receptai

Smulkinimo sriuba arba suan la tang

Agripicante sriuba arba suan la tang yra egzotiškas receptas galingų skonių mėgėjams. Savo ruošimo metu naudojami ingredientai, pavyzdžiui, vištienos mėsa, kinų grybai, bambuko ūgliai arba sojos makaronai. Yra ne viena šios rūšies sriuba, bet variantai pagal šalis ar zonas. Pavyzdžiui, Japonijoje pridėkite ramen makaronus ir Indijoje aštrus raudonuosius pipirus. Kitame „Okdiario receptų“ straipsnyje mes sukūrėme valstiečių sriubą, šiandien dar vieną šaukšto receptą, tačiau rytietišką stilių.

Agripicante sriuba

Labiausiai egzotiški ingredientai, pvz., Kiniški grybai arba sojos makaronai, be didelių sunkumų randami didelėse parduotuvėse ar rytietiškų produktų parduotuvėse. Ryžių actas taip pat jau yra beveik visuose prekybos centruose (tuo atveju, jei jo nerandate baltojo vyno actas ir 1/2 šaukštelio rudojo cukraus.

Šis receptas pagrįstas suporavimo kontrastais, minkštais skoniais, pvz., Vištiena, tofu arba grybais, kartu su rūgštimis, čili pipirais arba actu. Tikrai receptas „pašildyti“.

Sudėtis

  • 40 g firmos tofu
  • 50 g dehidratuotų kinų grybų yra šitakė
  • 80 g vištienos krūtinėlės
  • 3 šakutės iš koriandro
  • 1 čili
  • 40 g konservuotų bambuko ūglių
  • 1 kiaušinis
  • 4 marinuoti pikio
  • Vienas litras vištienos sultinio
  • Šaukštelis kukurūzų krakmolo
  • 2 arbatiniai šaukšteliai ryžių acto
  • 50 g sojos makaronų
  • Juodieji pipirai
  • Sojų padažas
  • 1 prinokusių pomidorų

Paruošimas

  1. Įdėkite kiniškus grybus į konteinerį, kad juos hidratuotumėte.

  2. Į stiklą su šiek tiek sultinio pridėti kukurūzų krakmolo ir rezervo.
  3. Į wok pridėti vištienos sultinio į virti, supjaustyti pomidorų į gabalus, tofu ir nusausinkite bambuko ūgliai, taip pat supjaustyti koriandro šakelėmis.

  4. Kai vanduo virsta, pridėkite vištienos krūtinėlės ir grybų gabalus. Taip pat pridėti bambuko ūglių, pomidorų, kalendra. Taip pat tofu, aštrių traškučiai ir sojos makaronai. Įpilkite praskiestą kukurūzų krakmolo ir virkite 5 minutes.
  5. Kitame dubenyje supilkite kiaušinį ir sumaišykite su sojos padažu, ryžių actu, čili pipirais ir pipirais.

  6. Praėjus vienai minutei iki virimo laiko pabaigos, įpilkite ankstesnį mišinį. Išjunkite šilumą ir palikite stovėti, pridėkite sojos padažą skoniui ir garnyrui su kai kuriais koriandro lapais.

Galbūt jus domina

Mėsos sriuba

Jei jums patiko petražolių ir bulvių grietinėlės receptas, galite jį pasidalinti savo mėgstamiausiuose socialiniuose tinkluose („Twitter“, „Facebook“ ir kt.). Kiekvieną dieną Jums bus nauji receptai ir gudrybės. Sekite mus „Facebook“