receptai

Tacos salotų receptas su vištiena

Vištienos ir salotos tacos yra puikus pasirinkimas sveiko, be glitimo turinčio maisto, pilno skonio ir maistinių medžiagų. Tradicinis meksikietiškas maistas turi lengvesnį šios receptūros variantą, naudojant salotą vietoj tortilijos, kuri apgaubia skanius vištienos įdaru. Tacos gimė Olmeco kultūroje. Sakoma, kad Moctezuma naudojo kukurūzų tortilijas kaip šaukštą maistui vartoti. Net to laiko moterys turėjo įprotį suvynioti maistą į tortilijas.

Atvykus kolonizatoriams, tacos tapo populiarus . Hernán Cortés organizavo realius banketus savo kariams, kur jis tarnavo kiaulienos tacos. Po 1950 m. Krizės daugelis bedarbių meksikiečių išvyko parduoti į gatves krepšelius. Sėkmė buvo ryški. Šiandien „Tacos“ garsėja visame pasaulyje - tai Meksikos maisto simbolis.

Šio preparato veislės yra nesuskaičiuojamos ir naudingos sveikatai, nes tai yra pilnas maistas, kuris nuramina apetitą ir suteikia vitaminų, mineralų ir baltymų. Salotos tacos su vištiena yra viena iš sveikiausių versijų, nes jos neturi kukurūzų tortilijų. Rezultatas yra taip pat skanus.

Sudėtis:

  • 2 vištienos krūtinėlės
  • 1 salotos
  • 1 violetinis svogūnas
  • 1 česnako skiltelė
  • 2 morkos
  • 2 cukinijos
  • 4 citrinos
  • Guacamole padažas
  • Druska
  • Pipirai
  • Alyvuogių aliejus

Salotų paruošimas su vištienos taku:

  1. Pašalinkite riebalų perteklių.
  2. Iškirpkite krūtinę per pusę, o po to į plonas juosteles .
  3. Įkaitinkite keptuvę su šiek tiek aliejaus.
  4. Saldinkite vištieną penkias minutes. Pabarstykite citrinų sultimis. Pagardinkite druska ir pipirais.
  5. Pridėti svogūną, supjaustytą į Julienne juosteles ir smulkintą česnaką.
  6. Į ankstesnį preparatą įpilkite morkų ir cukinijų, supjaustytų plonomis juostelėmis. Leiskite virti 5–7 minutes.
  7. Pridėti du šaukštus guacamole padažo . Gerai maišykite viską ir pridėkite druską. Išjunkite šilumą ir įdėkite į plokštelę, kad ją šildytumėte.
  8. Tuo tarpu salotą nuplaukite. Atskirkite lapus, atmetusius tuštus. Džiovinkite popieriniais rankšluosčiais.
  9. Kiekvieną salotų lapą užpildykite vištiena. Sukite, suteikdami jam taco formą.
  10. Patiekite salotos tacos su vištiena kartu su įvairiais padažu .

Jei nenorite pamiršti savo mitybos ir nežinote, ką ruošti, paruošite šiuos skanius salotos su vištiena tacos; vos per 30 minučių turėsite sveiką ir lengvą pietų.