receptai

Arabų saldainiai

Arabų saldumynai yra kultūros dalis, kuriai konditerijos gaminiai yra labai svarbūs. Šimtmečius arabai yra ekspertai, gaminantys saldaus skonio, meistriškai naudojant medų. Be to, tai papildo labai sėkmingas vietovės riešutų naudojimas.

Datos yra esminė arabų saldainių dalis . Šie maži vaisiai turi labai naudingų maistinių savybių. Jie yra labai svarbus įvairių vitaminų ir kai kurių mineralų, pvz., Kalcio, fosforo, kalio, šaltinis. Jie taip pat yra geras pluošto ir energijos komponentų šaltinis; Jie taip pat siūlo vitaminą A, folio rūgštį, niacininą ir tiaminą.

Datos turi teigiamą įtaką vidurių užkietėjimo atvejams . Duomenų viduriavimo efektas sustiprinamas, jei jie anksčiau buvo pamirkyti kelias valandas. Šiuose konkrečiuose vaisiuose esantis tirpus pluoštas stimuliuoja žarnyno judėjimą, todėl jie reguliuoja virškinimą.

Sudėtis:

  • 150 g cukraus
  • 60 g kukurūzų krakmolo miltų
  • Vienas litras pieno
  • Penki skysčių karamelės decilitrai
  • Aštuoni želatinos lakštai be spalvos
  • Cinamono lazdelė
  • Penkios žvaigždės anyžių sėklos
  • Nesudėtingos datos
  • Migdolų lazdelės

Kaip paruošti arabų saldus:

  1. Pirmas dalykas yra ištirpinti kukurūzų krakmolo miltus į puodelį pieno. Knyga

  2. Pienas turi būti šildomas iki vidutinės aukštos temperatūros kartu su cinamonu. Jūs taip pat turėtumėte pridėti žvaigždės anyžių ir cukraus. Kai virinama, reikia pridėti anksčiau atskiestą krakmolo miltus. Jūs turite nuolat judėti, kol sugebėsite sutirštinti.
  3. Po to į šį preparatą pridėkite želatinos lapus. Želatinos lakštai turi būti mirkomi ir nusausinti . Nuolat maišykite, kad viskas būtų tinkamai integruota ir pašalinta iš karščio.
  4. Su nedideliu metaliniu sietu (arba šaukštu) išimkite cinamoną ir anyžių. Kai šis žingsnis bus baigtas, turinį supilkite į pelėsią (pageidautina silikoną). Iškart po to įdėkite į šaldiklį maždaug 50 minučių arba valandą.
  5. Po to mes pradėjome atsikratyti arabų saldainių. Atidžiai padarykite peilį ant švaraus dėklo.
  6. Galiausiai nueikite į datą be sėklų supjaustytų į juosteles, migdolus ir saldų skystį.
  7. Tai lengvas desertas, skanus skonis ir idealiai tinka, kai ateina šiluma.