receptai

Jakisoba

Jakisoba kartu su ramena yra du iš makaronų ar makaronų patiekalų, būdingiausių Japonijai, nors abu yra iš Kinijos. Šiandien mes išmokome jus, kaip paruošti šį skanų ir priklausomybę sukeliantį receptą keliais žingsniais.

Labai suvartotas patiekalas Japonijoje

Jakisoba yra pažodžiui kepti grikių makaronai . Tačiau jie nėra paruošti su grikių pasta, bet kviečių pasta, panaši į „Chow Mein“ arba „Ramen“.

Šis patiekalas Japonijoje daug vartojamas ne tik vietiniame, bet ir traukiniuose bei stotyse, šventėse šventyklose ir pan. Jie virinami didelėse plokštėse priešais klientą, todėl jis dar labiau patrauklus.

Be jo sudedamųjų dalių mišinio (kuris kartais skiriasi), ypatingą skonį suteikia garsus yakisoba padažas . Šiek tiek saldus padažas, mišinys tarp barbekiu padažo ir Worcestershire padažo.

Daugeliu atvejų ant Jakakobos pridedama kepta kiaušinėlio dalis, arba jie yra kitų patiekalų dalis, kaip garsūs Okonomiyaki variantai, pripildyti tortiliais, arba net su meškėnomis ant duonos, panašaus į karštų šunų.

Jakisobos receptas

Sudėtis

  • 250 g ramenų
  • 150 g nugarinės arba kiaulienos pilvo supjaustytos plonais griežinėliais
  • 100 g krevetės
  • 200 g balto kopūsto
  • 1 morkos
  • Jakisobos padažas
  • Aonori (žali dumblių dribsniai)
  • Šiek tiek beni-shoga (raudonas marinuotas imbieras)
  • Augalinis aliejus

Parengimas

  1. Mes supjaustome morkos ir kopūstus Julienne ir nulupame krevetes.

    Virti ir šiek tiek druskos dedame puodą su daug vandens. Įkaitant makaronus, įpilkite makaronų pagal gamintojo instrukcijas .

    Tai neužima daug laiko. Kai jis yra pasirengęs, mes einame per šaltą vandenį (taip jis nustoja virti savo šiluma) ir leiskite jam nusausinti.
  2. Į didelę keptuvę įdėti šiek tiek aliejaus ( saulėgrąžų ar panašių, nenaudokite alyvuogių aliejaus ar pakeiskite patiekalo skonį) ir išpjaukite kiaulienos ir krevetės.

    Tada įdėkite daržoves ir tęskite vidutiniškai mažai ugnies, kol tai daroma. Jis gali būti padengtas taip, kad garai virtų geriau .
  3. Kai daržovės yra paruoštos, mes pridedame makaronus ir sumaišome viską. Galiausiai pridedame yakisoba padažą. Pertraukite per keletą minučių vidutiniškai .
  4. Mes aptarnaujame kai kuriuos Beni-Shoga juostelius ir apipurškiame kai kuriuos aonori .

Galbūt jus domina

Kepti veganiniai ryžių makaronai

[antraštė]

Kepti ryžių makaronų receptai [/ antraštė]

Jei jums patiko „ Jakisoba“ receptas, galite jį pasidalinti savo mėgstamiausiuose socialiniuose tinkluose („Twitter“, „Facebook“ ir pan.). Kiekvieną dieną Jums bus nauji receptai ir gudrybės. Sekite mus „Facebook“!