receptai

Klasikinis bruschetta

Mes išmokome jus, kaip gaminti vieną iš labiausiai žinomų užkandžių ar antipasto Italijoje, bruschetta . Yra daug variantų, tačiau šiandien norime išmokti klasikinį bruschetą. Tai yra pagrindinis receptas, turintis paprasčiausias sudedamąsias dalis ir kaip matysite italų ir Viduržemio jūros regiono virtuvės klasiką .

Gražus bruschetta

Kai mes esame Italijoje, sunku pažvelgti į laišką iš restorano ir nerasti bruschetta. Bruschetta yra viena iš tradicinių antipasto šioje šalyje. Kaip ir daugelis kitų patiekalų, sakoma, kad iš pradžių tai buvo prastas maistas, paprastas receptas, kurį valstiečiai padarė norėdami išleisti kietos duonos liekanas .

Šiandien mes randame begalinius bruschetta receptus, nes tai yra receptas, suteikiantis mums galimybę derinti daugelį ingredientų: įvairių tipų sūrius, juodąsias alyvuoges, vištieną, rūkytą lašišą, Parmos kumpį, pipirus, cukiniją, pestą, grybus, ančiuvius . ..

[antraštė]

Įvairių skonių Bruschetta [/ antraštė]

Klasikinis bruschetta, kurį šiandien mokome, yra labiausiai paplitęs, ant kurio galima pridėti keletą paprastų ingredientų, pavyzdžiui, parmezano, mocarelos ar pipirų. Paprastai tai yra užkandis, su kuria jis laimėjo, nes nors jis yra labai paprastas, sudedamųjų dalių skonis ir duonos tekstūra, jie gauna skanų rezultatą.

Klasikinis bruschetta receptas

Sudėtis

  • 1 traški duonos lazdelės tipo maišeliai, geriau, jei tai duona su naminiais kietais kviečiais
  • 4 prinokę pomidorai, kriaušių tipo arba panašūs
  • 2 skiltelės česnako
  • 10 lapų šviežių bazilikų
  • 6 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
  • Druska

Parengimas

  1. Nuplaukite baziliką ir pomidorus.

    Pjaustykite pomidorus į mažus maždaug 1 cm dydžio kubelius ir supjaustykite baziliką ir baigtinius česnako skilteles. Visą įdėti į didelį dubenį kartu su maža druska. Mes subtiliai sumaišome ir rezervuojame.
  2. Duona supjaustoma įstrižai, ne daugiau kaip 1 cm ir pusę.

  3. Tuo metu (ne anksčiau) pripildome alyvuogių aliejų į konteinerį su pomidorais ir vėl sumaišykite viską.
  4. Dabar ant ugnies įdėkite grilį arba grilį ir skrudinkite duonos gabalus, kol jie yra auksiniai ir traškūs .

    Mes turime skilteles šaltinyje arba serveryje. Į kiekvieną jų dedame gausų kiekį mišinio. Bruschetoje turėtų būti karkasas, todėl nereikia būti trumpo kiekio, pageidautina pridėti mažiau duonos.

Galbūt jus domina

Naminiai crostinis

[antraštė]

Namų crostinis [/ antraštė]

Jei jums patiko klasikinis „bruschetta“ receptas, galite jį pasidalinti savo mėgstamiausiuose socialiniuose tinkluose („Twitter“, „Facebook“ ir pan.). Kiekvieną dieną Jums bus nauji receptai ir gudrybės. Sekite mus „Facebook“!