receptai

Keptos kiaulienos adatos

Džiovintos krosnelės kepta kiaulienos krapai, neišdžiūvę, kai ruošiame labai skanius padažus su šerio vynu. Receptas, kuris suteikia jums daug žaidimų, jei turite svečių. Kitame straipsnyje mes pagaminome vynuoges, šiandien kiaulienos kepsnius.

Keptų kiaulienos kepsnių receptas

Sudėtis 4 žmonėms

  • 4 kiaulienos adatos pjaustymas
  • 3 šakelės iš rozmarino
  • 1 svogūnas
  • 3 skiltelės česnako
  • 1 žiupsnelis kmynų
  • 3 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
  • 150 ml Sherry vyno
  • 1 arbatinis šaukštelis senamadiškų garstyčių
  • 60 ml mėsos sultinio
  • Riebalų druska
  • Juodieji pipirai

Paruošimas

  1. Į „Zip“ maišelį įpilkite šaukštą alyvuogių aliejaus, pusę šerio vyno, druskos, pipirų ir džiovintos rozmarino šakelės .

    Uždarykite maišelį ir palikite stovėti kambario temperatūroje 20 minučių.
  2. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
  3. Po laiko ruošiamas orkaitės šaltinis, smulkiai supjaustykite svogūnus ir česnakus . Uždenkite orkaitės indą su svogūnais ir česnakais, pridėkite žiedą.

    [antraštė]

    Comino [/ caption]

  4. Sumaišykite mėsos atsargas su senojo stiliaus garstyčia ir baltuoju vynu į dubenį. Įdėkite pjaustytuvus į orkaitės indą, pabarstykite rozmarinu ir užpilkite pusę padažo, kurį mes ką tik paruošėme, o kitą pusę mes pasiliekame.

  5. Mėsą pagardinkite druska ir pipirais, mėsa užpurškiama prie šaltinio, kad jis būtų impregnuotas aromatais , pasukite ir pakartokite šią operaciją .

  6. Įjunkite orkaitę 30 minučių 180 laipsnių kampu . Pusiaukelę virimo metu (15 min.) Pasuksime mėsą ir pridėsime pusę prieskonių, kuriuos mes pasilikome 2 punkte . Toliau kepkite orkaitėje iki laiko pabaigos.
  7. Pašalinkite pjausnius, pašalinkite mėsą iš šaltinio. Supilkite sudedamąsias dalis iš patiekalo dugno, o vyną suformuotame inde sumaišykite dubenį, kuris yra tinkamas maišytuvui, ir sumalkite, kol jis sudaro homogeninį padažą.

  8. Kai patiekiate laistyti pjausnius su šiuo padažu, jie gali būti lydimi kiaušinių, makaronų ar basmati ryžių.

Galbūt jus domina

Kepta kiaulienos nugarinė su paprika

Jei jums patiko kepto kiaulienos adatos receptas, galite jį pasidalinti savo mėgstamiausiuose socialiniuose tinkluose („Twitter“, „Facebook“ ir kt.). Kiekvieną dieną Jums bus nauji receptai ir gudrybės. Sekite mus „Facebook“!