receptai

Salotos su moliūgais ir arugula

Moliūgų ir arugulų salotos - tai tikrai įspūdingų skonių derinys. Mėgaukitės sveikomis vakarienėmis, tokiomis kaip skanus, yra žingsnis į priekį mūsų mityboje. Atėjo laikas, kai turime pasirūpinti savimi ir visada pasiūlyti geriausius. Moliūgas suteikia mums galimybę mėgautis daržovėmis, kurios yra autentiškos daugeliui naudingų mūsų kūno savybių. Paprastai mes valgome jį grietinėlėje, bet visada galime įtraukti receptus, kad suteiktume šiek tiek daugiau intensyvumo. Arugula savo ruožtu paprastai yra bet kurios salotos karalienė. Verta prisijungti prie jų, kad galėtume pasimėgauti geriausiomis sveikomis vakarienėmis. Atkreipkite dėmesį į tai, kaip lengva parengti šį receptą.

Sudėtis:

  • 1 moliūgas
  • 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
  • 1 šaukštas „Modena“ balzaminio acto
  • 1 šaukštas Worcestershire padažo
  • Juodieji pipirai
  • 100 g arugula
  • 2 šaukštai moliūgų sėklų
  • 12 šaukštų sezamo sėklų
  • 3 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • 2 šaukštai balzamiko acto
  • 1 šaukštas sojos padažo
  • 1 šaukštas medaus
  • ½ citrinos sulčių
  • Čiobreliai
  • Druska
  • Pipirai

Kaip paruošti moliūgų ir arugulų salotas:

  1. Pradėsime skanias salotas paruošdami pagrindinį ingredientą - moliūgą . Šiam receptui geriau būti nedideliu, nors nuo to, kai ketiname kepti, galite pasilikti jį tyrei arba kitam būdui jį valgyti.
  2. Mes nulupsime, pašalinsime sėklas ir visus gijų, kad galėtume jį supjaustyti apie 2 cm . Mes sumaišysime jį su kai kuriomis sudedamosiomis dalimis, kad suteiktume jam šiek tiek skonio.

  3. Įtraukti alyvuogių aliejų, balzamiko actą, Wrcestershire padažą ir juoduosius pipirus . Mes viską gerai sumaišysime, kai įjungsime orkaitę 180 ° kampu.
  4. Surenkite moliūgą į orkaitę ir leiskite jam virti apie 25 minutes, stebėdami ir maišydami, kiek įmanoma, kad jis būtų gerai padaryta iš visų pusių.
  5. Kai jis bus paruoštas, mes jį įdėsime į salotų dubenėlį, kad jis būtų šaltas. Mes plauname arugulą gerai ir pridėsime . Moliūgų sėklas mes taip pat įdėsime šiek tiek skrudintos, jie suteiks jums labai asmenišką tašką.

  6. Be pačių moliūgų sėklų, mes uždėsime sezamo ir paruošiame padažu . Įpilkite alyvuogių aliejaus, „Modena“ acto, sojos padažo, medaus, čiobrelių, citrinos sulčių ir pašalinkite druską ir pipirus. Turime tik tarnauti salotoms, kurios yra vice.