receptai

Hekės ir krevečių mėsainiai

Hekų ir krevečių mėsainiai yra puikiai tinka valgyti žuvis lengviau ir patogiau. Šią baltųjų žuvų ir jūros gėrybių mėsainius galite paruošti, kai tik norite, ir paruošti juos šaldiklyje. Sudėkite įdomų patiekalą su priedais prie stalo, pradėkite nuo pagrindinio ingrediento paruošimo veikti. Šie mėsainiai puikiai ruošiasi per kelias minutes, mes galime juos užšaldyti ir atšildyti, kaip mums jų reikia. Verta pradėti dirbti, kad galėtumėte pasimėgauti skaniu maistingu patiekalu. Atkreipkite dėmesį į tai, kaip paruošti išskirtinius hekių ir krevečių mėsainius.

Sudėtis:

  • 400 gr
  • 100 g nuluptų krevečių
  • 100 g krabų lazdelių
  • 1 kiaušinis
  • 50 g duonos trupinių
  • Pienas
  • 1 česnako skiltelė
  • 1 arbatinis šaukštelis žolelių

Kaip paruošti mėlynės ir krevetės mėsainius:

  1. Mes galime nusipirkti iššaldytų paprastųjų merlūzų filė . Mes paliksime juos už šaldiklio į šaldytuvą prieš dieną. Atšildžius, mes gerai išdžiovinsime su absorbuojančiu popieriumi, kad pašalintume visą perteklinį vandenį.

  2. Su krevetėmis mes atliksime tą pačią procedūrą, mes galime juos nusipirkti tiesiogiai nuluptus ir užšaldytus. Išimame juos iš šaldiklio tuo pačiu metu, kaip ir jūrų lydekos. Turime turėti 100 gramų švarių krevetių be lukšto.
  3. Gerai išpjausime europinių jūrų lydekų ir krevetės filė, kad juos įdėtume į maišytuvo indelį. Supjaustykite šias dvi sudedamąsias dalis, kad gautumėte tešlą.
  4. Norėdami suteikti jiems šiek tiek daugiau skonio, mes pridėsime krabų lazdeles ir česnako skiltelę, tokiu būdu mes gauname nuoseklų ir labai skonį turintį mišinį. Ištaisysime druską ir pipirus.
  5. Viskas į dubenį bus įdėti į kiaušinį, kuris padės suvienyti visas sudedamąsias dalis ir pieną sudrėkintos duonos trupinius, dėl kurių šio patiekalo skonis taps minkštas.
  6. Mes galime pridėti šiek tiek Provanso žolių, kad apsirengtume šituos mėsainius, jie suteikia švelnumo orą, kuris būtų neprivalomas. Leiskite mišiniui šaldytuve palikti kelias minutes, kol viskas bus gerai integruota.

  7. Atėjo laikas suteikti formą mėsainiams . Mes galime naudoti padengimo žiedą, kad suteiktume tobulą ar tą pačią ranką. Juos padengsime su kaiščiais ir kiaušiniais . Jei norite, kad jie būtų lengvesni, galite juos įdėti į orkaitę, jis bus išskirtinis.
  8. Jums tereikia mėgautis geriausių žuvų mėsainių skoniu. Leiskite sau leisti vaizduotę ir naudoti juos kaip neįtikėtino patiekalo pagrindą.