receptai

Vištienos ir sūrio kroketai

Vištienos ir sūrio kroketai yra paprastas ir skanus būdas, kuris džiugins visą šeimą. Kai kurie kroketai yra nukentėję bet kurioje lentelėje, jei jie taip pat yra pagaminti iš dviejų pagrindinių prabangos ingredientų ir visada prieinami mūsų šaldytuve, pavyzdžiui, vištienos ir sūrio, mes negalime žlugti. Be to, jie yra maisto produktai, kurie gali būti virti ir užšaldyti, visada turėdami šių kroketų armiją, pasirengusią laimėti šeimos maitinimą, tai gali būti pergalė tiems, kurie daro istoriją. Jei norite sužinoti, kaip pasiruošti, vadovaukitės šiais žingsniais iki laiško, pamatysite, kad nėra taip sunku sukurti nuostabų vištieną ir sūrio kroketus.

Sudėtis:

  • 500 g vištienos
  • 2 svogūnai
  • 250 g mėlynojo sūrio
  • 150 g sviesto
  • 150 g miltų
  • 1 litras pieno
  • Alyvuogių aliejus
  • Muskato riešutai
  • Druska
  • Kiaušiniai
  • Breadcrumbs

Kaip paruošti vištienos ir sūrio kroketus:

  1. Pradėsime naminius kroketus, ruošdami vieną iš pagrindinių vištienos ingredientų. Šiuo atveju tai yra apie krūtis, nors galite naudoti bet kurią šio balto mėsos gyvūno dalį.
  2. Išvalome ir supjaustysime vištieną taquitose . Tą pačią procedūrą atliksime su svogūnais, nulupkite ir supjaustykite gerai . Mes paruošiame keptuvę su šiek tiek aliejaus, kad išteptume šiuos maisto produktus.

  3. Pradedame nuo svogūnų, įdėkite juos į keptuvę ir pocharemos su aliejumi . Kai jie pradės būti auksiniai, mes įtrauksime vištieną. Salpimiéntanos abu ingredientai.
  4. Kai baigsite, pridėkite sviestą . Lydant bus laikas įdėti miltus. Mes gerai sumaišysime su kitais ingredientais. Tai bus bekamelio pagrindas, dėl kurio šie kroketai taps neįtikėtinai lygiu patiekalu.
  5. Mažai laiko bus pienas . Kai pasieksite bamchelio tekstūrą, mes ją atidžiai pašalinsime. Tai turėtų būti tvirtesnė, kad būtų galima integruoti likusias sudedamąsias dalis.
  6. Muskato riešutą įdėsime taip, kad jis būtų šiek tiek daugiau skonio ir įdėsime sūrį . Šiuo atveju mėlynasis sūris suteikia daugiau intensyvumo, bet jūs galite naudoti bet kokį sūrį bus vienodai geras.

  7. Toliau maišysime tol, kol gauname tankią pastą, kurioje visos sudedamosios dalys yra gerai integruotos. Jis turėtų atsiskirti nuo keptuvės, sudarančios kompaktišką masę .
  8. Tai bus laikas palikti juos ant dėklo su plastikine plėvele, kad tešla būtų gerai nustatyta. Nusistovėjus, mes jį formuosime su šaukštu. Mes galime pridėti duonos trupinius ir juos rezervuoti, taip pat suteikti jiems kiaušinių paliesti ir kepti. Verta prarasti šiek tiek laiko, kad šie malonumai visada būtų pasiruošę.