receptai

Mango tortas

Magiškasis pyragas yra egzotiškas desertas, idealiai tinka nustebinti ypatingo renginio svečius . Be to, jis yra elegantiškas ir praktiškas, todėl jis gali būti naudojamas bet kokiai progai, daug laiko neišleidžiant. Šis desertas yra labai populiarus vasarą dėl savo skanių tropinių skonių ir šviežumo. Mango pyragas atgaivina tipišką pyragą ir siūlo diners originalų patiekalą, naudingą maistingą medžiagą organizmui.

Mango yra sudedamoji dalis, kuri siūloma kaip pagrindas šiame recepte. Be to, tai yra vienas iš didžiausių maistinių medžiagų turinčių vaisių, kurį galima rasti. Mango sumažina blogo cholesterolio kiekį kraujyje, sukuria pilnatvės jausmą, kuris idealiai tinka žmonėms, norintiems numesti svorio. Be to, ji kontroliuoja ir mažina rėmuo. Dėl didelio vitamino K kiekio jis pagerina kaulų stiprinimui reikalingą kalcio absorbciją. Dėl didelio antioksidantų kiekio jis padeda išvengti lėtinių ligų, pvz., Vėžio, raudonojo vilko ir širdies ligų. Be to, jis mažina degeneracinių ligų, tokių kaip artritas ir Alzheimerio liga, greitį.

Sudėtis:

  • Penki kiaušiniai
  • 400 ml pieno grietinėlės
  • Šešios rankenos
  • 100 g sviesto
  • Septyni šaukštai cukraus
  • 25 skrudinti sausainiai (María)
  • 24 g arba du aromatizuoti želatinos maišeliai
  • Trys stiklinės vandens
  • Du šaukštai grietinėlės sūrio

Kaip paruošti burtininko pyragą:

  1. Malti sausainių „Maria“, kol gausite daugiau ar mažiau tokio paties dydžio gabalėlių.
  2. Ištirpinkite sviestą ir sumaišykite su sausainiais, kol gaunama homogeniška masė.

  3. Įdėkite sausainius į apačią, išlygindami juos, kol pasieksite tvirtą ir lygų paviršių.
  4. Įdėkite pelėsią į šaldytuvą pusvalandį .
  5. Nulupkite mangus ir supjaustykite į mažus gabalus. Padėkite į puodą per vidutinę ugnį aštuonias minutes. Pereikite per trupintuvą arba maišytuvą, kol gausite mango pasta.

  6. Rezervuokite du šaukštus šios tyrės puodelyje.
  7. Padėkite pieno grietinėlę į puodą, šildykite vidutinę ugnį ir pridėkite mango tyrę.
  8. Sumaišykite kiaušinius ir išmeskite juos į dubenį su keturiais šaukštais cukraus. Beat, kol mišinys tampa putotas.
  9. Pridėti į puodą su grietinėlės ir mango. Maišykite dvi minutes ir išimkite iš karščio.
  10. Supilkite mišinį su pelėsiais, naudodami slapukus.
  11. Leiskite atvėsti.
  12. Įkaitinkite orkaitę iki 190 ° C ir virkite 30 minučių.
  13. Išmirkykite skonio želatiną šaltu vandeniu, kad jį iš naujo drėkintumėte.
  14. Želatiną, likusį cukrų ir likusią mago tyrę įdėkite į mažą puodą. Palikite vidutinę šilumą, kol gaunamas homogeniškas mišinys.
  15. Kai tortas yra paruoštas, leiskite atvėsti ir užpilkite mango želė. Tai suteiks jai patrauklesnę spalvą.