receptai

Raudonos ir žalios salotos

Raudonos ir žaliosios salotos pasižymi įdomiu spalvų ir skonių deriniu, todėl jis yra labai patrauklus. Atvykus geram orui, mes jaučiame daugiau ir daugiau salotų, nesikeldami į pagundą visada juos pakartoti, yra begalinis receptų, galinčių mus mylėti tokiais patiekalais, šiek tiek švieži ir neformalūs. Raudonos ir žaliosios salotos yra idealus būdas derinti daržoves ir daržoves, suteikiant neįtikėtiną šių ingredientų skonį. Dare virti patiekalo, kuris tikrai džiaugsis bet kokiu salotų meilužiu, atkreipia dėmesį į šį spalvų mišinį ir pradėkite gaminti maistą.

Sudėtis:

  • ½ col
  • 2 raudoni pipirai
  • 150 g žaliųjų šparagų
  • Alyvuogių aliejus
  • Modenos actas
  • Druska
  • Majonezas

Kaip paruošti raudonos ir žalios salotos

  1. Kopūstai yra viena iš sudedamųjų dalių, kurių paprastai nevalgyiame, nors kitose šalyse kopūstų salotos yra autentiškos tradicijos. Tai, kad nereikia ruošti virti, nuves jus, kad galėtumėte jį visada gauti ir mėgautis kitaip. Šiam receptui mes kruopščiai išvalysime kopūstus ir supjaustysime juos Julienne, kad ją įdėtume į dubenį ir gerai apsirengtume.

  2. Mes tęsime procesą valydami ir supjaustę raudonuosius pipirus . Šios sudedamosios dalies raudona spalva yra vienas iš šio patiekalo veikėjų, todėl jį reikėtų pabrėžti. Mes duosime šiek tiek džiaugsmo receptui, pjaustant plonas, tokio pat dydžio juosteles, kurios gali būti daug geriau derinamos su kopūstais.
  3. Kitas didelis šios salotos veikėjas yra šparagai. P mes lašiname keptuvėje su maža druska ir virkite šparagus. Svarbu, kad jie būtų švieži, kad juos išvalytume anksčiau, mes pašalinsime sunkiausią dalį ir bet kurią temą šiek tiek sunkiau, nei ji gali turėti. Šparagai bus virti maždaug 5 minutes, kad būtų išsaugotas visas šiam maistui būdingas aromatas ir žalia spalva.

  4. Paruoškite vinigretę, kad sudrėkintų ingredientus šiek tiek daugiau su aliejumi, „Modena“ actu ir druska. Leisime viską gerai sumaišyti, kad pridėtume ją prie kitų ingredientų.
  5. Su kopūstais labai gerai sujungs majonezą, nes visi šio ingrediento meilužiai prideda porą šaukštų šio padažo. Ypač gerai galite derinti su jogurto padažu, svarbiausia yra niuansas šiek tiek stipraus skonio, kuris paprastai yra.
  6. Pagaminame ingredientus su malonumu ant plokštės, paliekant šiek tiek padažo ir majonezo, kad pripildytume skonį.