receptai

Bulvių receptas su voveraitėmis ir marinuotomis briaunomis

Bulvės su voveraitėmis ir marinuotomis šonkaulėmis yra naminis patiekalas, labai pilnas, idealiai tinka vartoti žiemą. Maža aplinkos temperatūra kartu su maža kūno temperatūra dekompensuoja organizmą. Tam tikri hormonai sukelia nerimą vartoti daugiau maisto, kad padidintų kūno šilumą ir padidintų kalorijų suvartojimą. Šis receptas idealiai tinka subalansuotam organiniam lygiui pasiekti. Bulvės teikia sudėtingus angliavandenius, kurie yra labiausiai rekomenduojami sveikai mitybai.

Chanterelės kartu su kiaulienos šonkauliais yra geras baltymų šaltinis, taigi ir kalorijų šaltinis . Jie siūlo puikų kurą organizmui energingai reaguoti į organinį disbalansą. Be to, kalbama apie maisto produktus, kuriuose yra kitų maistinių medžiagų. Jie suteikia vitaminų, pluošto ir mineralinių medžiagų, palankių sveikatai.

Sudėtis:

  • 1 k bulvių
  • ½ k susmulkintų kiaulienos šonkaulių
  • ½ k šviežių voveraitių
  • 300 ml vandens
  • 1 didelis svogūnas
  • 4 skiltelės česnako
  • 1 švieži žalieji pipirai
  • 1 šviežia porai
  • 2 lauro lapai
  • ½ šaukštelio rozmarino prieskoniuose
  • Pusė litro koncentruotos mėsos sultinio
  • 1 puodelis balto vyno
  • Pipirai pagal skonį
  • Druska pagal skonį
  • Ekstra grynas alyvuogių aliejus

Kaip paruošti bulves su voveraitėmis ir marinuotomis šonkaulėmis:

  1. Bulves nulupkite ir supjaustykite į gabalus . Leiskite jiems mirkytis vandenyje, kad jie neužsiterštų.
  2. Gerai išvalykite voveres ir supjaustykite jas. Knyga

  3. Pjaustykite smulkintas kiaulienos šonkaulius.
  4. Dideliame puode supilkite alyvuogių aliejaus čiurkšles. Sušilkite Pridėti kiaulienos šonkaulių. Kepkite, kol jie yra auksinės rudos spalvos .
  5. Įšluostant šonkaulius, įpilkite vandens ir mėsos koncentrato . Leiskite virti vidutiniškai 50 minučių.
  6. Tuo tarpu pjaustykite česnaką, supjaustykite smulkiais gabaliukais, pipirais ir porais.
  7. Į keptuvę, šilumos alyvuogių aliejaus. Ištuštinkite bulves ir išplauti aliejuje 4 minutes. Tada įpilkite česnako, svogūnų, pipirų ir porų. Maišykite ir leiskite virti dar 2 minutes.
  8. Į keptuvę įpilkite baltąjį vyną, maišykite ir leiskite jam virti dar kelias minutes.
  9. Prie šonkaulių pridėkite visas keptuvės sudedamąsias dalis. Nedelsiant pridėkite voveraites, lauro lapus, rozmarinus, pipirus ir druską (jei reikia). Sumaišykite ir virkite vidutiniškai per 20 minučių.
  10. Padėkite visą druskos tašką.

Rudenį ar žiemą surinkite šeimą ir paruoškite keletą bulvių su voveraitėmis ir marinuotomis briaunomis. Tai paprastas receptas, bet labai pilnas maistinių medžiagų ir skonio.