receptai

Bulvės su chorizo

Receptas tiems, kurie mėgsta „gerą valgyti“ bulves su chorizo. Naminiai patiekalai, kuriuos lengva paruošti. Ne lengvas receptas, bet kartais pabandykite kai kuriuos iš šių receptų prabanga. Kitame Okdiario receptų straipsnyje mes sukūrėme migas de pastor, šiandien bulves su chorizo.

Bulvių receptas su chorizo

Sudėtis 4 žmonėms

  • 500 g geltonos odos mažų bulvių
  • 150 g chorizo ​​sarta aštrus
  • 1 svogūnas
  • 1 lauro lapai
  • 2 skiltelės česnako
  • 2 arbatiniai šaukšteliai paprikos
  • 250 g pomidorų padažo
  • Druska ir pipirai
  • Ekstra grynas alyvuogių aliejus
  • 1 šaukštas kapotų petražolių

Paruošimas

  1. Nuplaukite bulves ir nulupkite pjūvį į segmentus. Įdėkite bulves mikrobangų krosnelėje saugioje talpykloje, uždenkite plastikine plėvele ir virkite 3 minutes maksimalia galia. Šis žingsnis leis bulvėms tapti švelnesnėmis ir minkštesnėmis.

  2. Įpilkite alyvos į keptuvę kepti bulves 10 minučių arba kol jos šiek tiek spalvos. Kai tai bus pasiekta, mes ją pašaliname iš keptuvės ir palikime ant virtuvės popieriaus.
  3. Supjaustykite svogūnus ir česnakus į plonus gabalus.

    Puodelyje, kur bulves paruošėme svogūnus ir česnakus, kol jie bus skaidrūs. Pridėkite pomidorų šalia lauro lapų ir paprikos. Virkite ant mažos ugnies 8 minutes. Išjunkite šilumą, leiskite jam pailsėti penkias minutes ir tada išimkite jį iš keptuvės.

  4. Nuimkite lauro lapą ir likusius ingredientus pridėkite į maišytuvą arba maisto procesorių. Tritura, kad gautumėte vienalytės tekstūros padažą, išbandykite padažą ir sureguliuokite druską ir pipirus.
  5. Vėlgi mes susigrąžinome bulves, kurias mes rezervavome, įdėjome šiek tiek aliejaus į keptuvę ir šaukėme jas per minutę. Pridėkite supjaustytą chorizo ​​ir du minutes supilkite jį su bulvėmis vidutinės ugnies metu.

  6. Dabar pridėkite pomidorų padažą, kurį mes atlikome 3 žingsnyje, nuleiskite šilumą ir keturias minutes virkite maža šiluma.
  7. Kai padengiate, pabarstykite šaukštą kapotų petražolių.

Galbūt jus domina

Troškinta mėsa su bulvėmis

[antraštė]

Troškinta mėsa su bulvėmis [/ antraštė]

Jei jums patiko bulvių su chorizo ​​receptas, galite jį pasidalinti savo mėgstamiausiuose socialiniuose tinkluose („Twitter“, „Facebook“ ir kt.). Kiekvieną dieną Jums bus nauji receptai ir gudrybės. Sekite mus „Facebook“!