receptai

Melionų savybės ir nauda sveikatai

Atraskite meliono savybes - tai labai diuretikas, kuris yra geriausias vasarą. Ispanijoje, kai kalbame apie melioną, kalbame apie „piel de sapo“. Tačiau Jungtinėse Amerikos Valstijose arba Anglijoje, kai jie sako „melionai“, jie nurodo cantaloup tipą. Mūsų melionas vadinamas „Melon de Santa Claus“ arba „Kalėdų melionu“.

Šis vaisius priklauso tai pačiai šeimai kaip arbūzas, agurkai nuimami nuo birželio iki spalio. Šią melionų įvairovę Ispanijoje matė arabai devintame amžiuje. Tačiau Egipto hieroglifuose pasirodė daugiau nei prieš 2400 metų.

Melionas auginamas įvairiose srityse, tokiose kaip Mursija, Andalūzija arba La Manča, kurioje yra SGN arba saugoma geografinė nuoroda. Varlių odos melionas taip pat auginamas Brazilijoje, Kosta Rikoje ir Maroke

Melionas turi daugiau kaip 85% vandens ir suteikia 55 kalorijas ir 12 g angliavandenių . Pluošto buvimas yra ribotas ir vietoj jo daug vitamino A, 111.ug, taip pat suteikia vitamino C, natrio ir 15 mg kalcio. Melionai gali sverti daugiau kaip 4 kilogramus. Jo stora oda padeda išlaikyti ilgesnį laiką. Jo kūnas yra tvirtas, labai saldus ir sultingas.

Tai diuretikas

Šis vaisius yra labai turtingas vandenyje, kuris skatina šlapinimą. Ji beveik neturi pluošto, bet dėl ​​savo didelio vandens kiekio jis palankiai vertina sotumo jausmą.

Suteikia vitaminų

Kaip ir retinolis arba vitaminas A, taip pat vitaminas C ir mažesniu mastu B grupės vitaminai. C vitaminas turi antioksidacinį poveikį, kuris padeda imuninei sistemai apsisaugoti nuo laisvųjų radikalų poveikio.

Tai šviesa

100 gramų meliono suteikia 55 kalorijas beveik kaip nugriebtas jogurtas.

Teikia fosforą

17 mg vienam 100 gramų porcijai. Fosforas yra esminis mineralas kūno ląstelių augimui ir remontui. Visose ląstelėse yra fosforo, o kai kuriose vietose jų buvimas yra didesnis. Pavyzdžiui, kauluose arba dantų srityje yra 85% fosforo.

Fosforas organizme yra fosfatų pavidalu . Šios medžiagos atlieka svarbų vaidmenį gaminant energiją kaip ATP arba adenozino trifosfato komponentus. ATP naudojamas daugeliui kūno funkcijų.