receptai

Čilės salotos

Paprastas receptas su jūsų vėliavos spalvomis: Čilės salotos. Pomidorai ir svogūnai yra pagrindiniai ingredientai, lengviau neįmanoma. Kitame Okdiario receptų straipsnyje darėme bulvių salotas, šiandien Čilės salotas.

Čilės gastronomija yra labai turtinga dėl pasikeitimo papročiais tarp vietinių gyventojų tradicijos ir ispanų kultūros XVI amžiuje. Čilėje yra daug mėsos patiekalų, tokių kaip kepsnys, kukurūzų pyragas arba kepta žuvis. Ši salotos paprastai patiekiamos kaip šoninis patiekalas su mėsos ar žuvies patiekalais.

//www.instagram.com/p/BUxqLkBgLbf/?tagged=ensaladachilena&hl=lt

Čilėje jie naudoja daug čili arba pipirų, taip pat pomidorų, avokado ir česnako . Savo gastronomijoje galite rasti patiekalų, kurie yra stebina, kaip krabų pyragas su krabų mėsos krabų ar „chorrillana“ receptas, kuriame yra keptos bulvės, kiaušiniai, dešros, mėsa ir svogūnai. Tada receptas šiek tiek lengvesnis už ankstesnį:

Čilės salotų receptas

Sudėtis 4 žmonėms

  • 3 prinokę pomidorai
  • 1 svogūnas
  • ½ žaliųjų pipirų (arba jalapeño, jei jums patinka aštrus)
  • 1 šaukštas pjaustytų kalendra

Dėl prieskonių

  • Ekstra grynas alyvuogių aliejus
  • Actas
  • 1 šaukštas citrinos sulčių
  • Druska ir pipirai

Paruošimas

  1. Nulupkite pomidorus ir supjaustykite juos į vidutinio dydžio gabaliukus. Pjaukite svogūnus plunksnuose, jei jums sunku, galite naudoti ir mandolino tipo trintuvą, tada supjaustyti peiliu.

    Supilkite svogūną su vienu, kad jis būtų gerai. Jei svogūnas pasirodo esąs stiprus, padėkite jį į sietą ir išleiskite jį po čiaupu, tokiu būdu jis yra minkštesnis.
  2. Mes labai smulkiai supjaustome pipirus ir smulkiname koriandą.

  3. Į dubenį arba salotų dubenį įpilkite pomidorų ir svogūnų, įpilkite pipirus. Jei jums patinka aštrus, galite naudoti čili arba jalapeño, jį rasite gerai supakuotuose prekybos centruose. Jei nedrįsta, galite naudoti tradicinius žaliuosius pipirus.
  4. Suderinkite salotas, kad geriau susimaišytumėte, tai padarysime. Į stiklinį indelį, kurį jūs turite namuose, pridėkite tris šaukštus alyvuogių aliejaus, vieną iš acto ir kitą citrinos sulčių. Uždarykite buteliuką ir pakratykite. Į Čilės salotas įpilkite druskos ir pipirų, o paskui padažu.
  5. Sudedamąsias dalis sumaišykite su dviem šaukštais ar šakėmis, kad jie būtų impregnuoti padažu.

//www.instagram.com/p/BUr-1uFDd5C/?tagged=ensaladachilena&hl=lt

Galbūt jus domina

Vasaros salotos

[antraštė]

Vasaros salotos receptai [/ antraštė]

Jei jums patiko Čilės salotos receptas, galite jį pasidalinti savo mėgstamiausiuose socialiniuose tinkluose („Twitter“, „Facebook“ ir kt.). Kiekvieną dieną Jums bus nauji receptai ir gudrybės. Sekite mus „Facebook“ @okrecetasdecocina!