receptai

Vištienos stilius KFC

KFC kepta vištiena turi „slaptą“ 11 pagardų receptą. Kai kurie iš jų nėra lengva rasti, o ne 11, kuriuos mes naudojame 8, bet tešla atrodo daug ir yra labai paprasta. Kitame „Okdiario receptų“ straipsnyje mes gaminome keptas vištienos krūtis, šiandien - naminę KFC stiliaus vištienos versiją .

Kentukio kepti vištienos istorija

Po inicialų KFC, Kentukio kepta vištiena yra „Amerikos svajonės“ istorija. 1930 m. Pulkininkas Harlandas Sandersas dirbo kelio restorane, prijungtame prie degalinės Corbin Kentukyje. Harland pradėjo keliauti kepta vištiena. Jis sukūrė 11 prieskonių mišinį, daugumą jų rūšių ir sumuštinį vištieną su šiais prieskoniais.

Sudedamoji dalis ir sudedamųjų dalių dalis yra tokia paslaptis, kad ji vis dar saugiai saugoma seife Louisville, Kentukyje . Pirmoji KFC franšizė buvo sukurta 1952 m. Solt Leik Sitis, Juta. Kepta vištiena buvo alternatyva rinkoje vyraujantiems mėsainiams ir šunims.

//www.instagram.com/p/BTsj57gBGxx/?tagged=kfcchicken

Bendrovė sparčiai augo iki 1964 metų. Franšizės buvo atidarytos Anglijoje, Jamaikoje ir Meksikoje. Pulkininkas Harlandas Sandersas matė, kad jo įmonė išaugo tiek, kad buvo sunku valdyti, o 1964 m. Pardavė jį kartu su prekės ženklo teisėmis. Bendrovė toliau augo, 1987 m. Ji buvo pirmoji Vakarų grandinė, atidaryianti restoranus Kinijoje. 2017 m. Įmonė veikia 118 šalių ir turi daugiau nei 17 000 franšizių visame pasaulyje.

Vištienos receptai KFC

Sudėtis 4 žmonėms

  • 1 pilnas vištiena, kapotas
  • 165 g miltų
  • 1 kiaušinio baltymas
  • Šaukštas rudojo cukraus
  • 1 šaukštas druskos
  • 250 ml aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus

Dėl rūšių mišinio

  • 1 arbatinis šaukštelis paprikos
  • 2 šaukšteliai džiovinti svogūnai
  • ½ šaukštelio juodųjų pipirų
  • 1 arbatinis šaukštelis džiovintas bazilikas
  • Vienas šaukštelis česnako miltelių
  • ½ arbatinio šaukštelio džiovintų majoranų
  • Šaukštelis džiovintų salvijų
  • Šaukštelis džiovintų raudonmedžio

Paruošimas

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Dideliame Zip tipo plastikiniame maišelyje, pavyzdžiui, sušaldykite mišinį druskos, cukraus, miltų ir visų rūšių. Ant lėkštės pridėkite kiaušinio baltymą ir muškinkite jį lengvai.

  2. Perdėkite vištienos gabalus per kiaušinio baltymą ir tada įdėkite vištienos gabalus į maišelį su mišinių mišiniu, jei ne visi tinka, tai padarykite dviem partijomis. Supilkite maišelio ingredientus su vištiena, kad jie būtų gerai impregnuoti.

  3. Paruoškite keptuvę su daug aliejaus ir kepkite vištieną partijomis iki auksinės rudos spalvos. Tada palikite jį ant popieriaus rankšluosčių. Paruošta!

Video receptas vištienos stiliaus KFC

Galbūt jus domina

Coca-cola vištiena

Jei jums patiko KFC stiliaus vištienos receptas, galite jį pasidalinti savo mėgstamiausiuose socialiniuose tinkluose („Twitter“, „Facebook“ ir kt.). Kiekvieną dieną Jums bus nauji receptai ir gudrybės. Sekite mus „Facebook“ @okrecetasdecocina!