receptai

Skrudinti persikai

Jums bus nustebinti šis receptas skrudintiems persikams ! Lengvas ir skanus, su prieskoniais su gėlių aromatu, pagerinančiu persiko saldumą. Kitame Okdiario receptų straipsnyje gaminame kriaušių uogienę su cinamonu, šiandien skrudintus persikus.

Maistinės medžiagos, kurios suteikia persikus

Persikas turi geriausią sezoną vasaros mėnesiais, nors jis prasideda gegužės mėnesį ir baigiasi rugsėjo mėn. Šis vaisius yra kilęs iš Kinijos, Irano ir Afganistano. „Expaña“ yra viena iš šių vaisių eksportuojančių šalių, ypač Mursija yra persikų persikėlimo į Kiniją pradininkė.

Persikai turi 50 kalorijų, 10 gramų cukrų ir 1 baltymų. Jie suteikia 17, 70 g vitamino A, 8, 85 g vitamino C, 2, 30 ug vitamino K. Jie taip pat turi beveik 2 g skaidulos, 7, 95 g kalcio, fosforo ir 1, 30 mg natrio. Šie vaisiai turi 21 mg purino.

Šie vaisiai pasižymi antioksidacinėmis savybėmis, leidžiančiomis atlikti zeaksantiną, liuteiną ir beta-kritoksantiną, kuris padeda pašalinti laisvuosius radikalus. Juose taip pat yra chlorogeno rūgšties, kuri turi teigiamą poveikį svorio kritimui ir glikemijos indekso reguliavimui.

Skrudintų persikų receptas

Sudėtis

  • 4 prinokę persikai
  • ¼ šaukštelio maltos cinamono
  • 2 šaukštai citrinos sulčių
  • 2 šaukštai gėlių medaus
  • Žiupsnelis druskos
  • Mėtų lapai papuošti
  • Saulėgrąžų alyvuogių aliejus (arba minkštas alyvuogių aliejus)
  • 1 arbatinis šaukštelis lazdyno riešutų likeris * neprivalomas

Paruošimas

  1. Į dubenėlį įpilkite medaus, įdėkite į mikrobangų krosnelę maždaug 25 sekundes visu pajėgumu, kol medus bus gerai suskystintas.

    Įpilkite citrinos sulčių ir cinamono. Jei turite naminių lazdyno riešutų likerį, pridėkite arbatinį šaukštelį verta, tik jei turite namuose, nereikia pirkti nei įdėjus šį ingredientą, bet ir labai turtingą.

    [antraštė]

    Cinamono milteliai [/ antraštė]
  2. Ant grotelių ar grotelių dažykite saulėgrąžų aliejų, plaukite ir supjaustykite persikus per pusę, nereikia juos nulupti.
  3. Kepkite ant grotelių persikus keletą minučių, kol pamatysite, kad jie šiek tiek nudegė.

    [antraštė]

    Skrudinti persikai [/ antraštė]
  4. Pašalinkite skrudintus persikus, įdėkite juos į dubenį ir pridėkite saldų padažą, kurį mes paruošėme 1 punkte, prieš kiekvieną persikų. Papuoškite mėtų lapais arba mėtų.

Galbūt jus domina

Kepti obuoliai su meringe

Jei jums patiko skrudinti receptai, galite jį pasidalinti savo mėgstamiausiuose socialiniuose tinkluose („Twitter“, „Facebook“ ir kt.). Kiekvieną dieną Jums bus nauji receptai ir gudrybės. Sekite mus „Facebook“ adresu @okdiarioplus!