receptai

Vištiena su migdolais grybų padaže

Vištienos su migdolais grybų padaže, nenugalimas receptas, kurį galite paruošti specialiomis dienomis arba norintiems pramogauti savo svečius. Puikus Kituose „ CookAffinity“ straipsniuose kalbėjome apie skrudintą vištieną su Yakisoba padažu.

Vištiena su migdolais grybų padaže

Galite naudoti vištienos krūtinėlės ar užpakalinius ketvirčius, jis yra toks pat turtingas. Išskyrus migdolus, kurie yra šiek tiek brangesni, ingredientai yra pigūs ir lengvai rasti.

Sudėtis

  • 4 vištienos krūtinėlės
  • 150 gramų sėklų iš usnės ar baravykų
  • 100 g žaliavinių migdolų
  • 1 porai
  • 1 morkos
  • 1 konkurso svogūnas
  • 2 skiltelės česnako
  • 1 žalieji pipirai
  • 150 g pomidorų padažo
  • Vištienos sultinys
  • Stiklinė balto vyno
  • Sojų padažas
  • Grietinėlė virimui
  • Čiobreliai, rozmarinas, paprika ir lauro lapai
>

Paruošimas

Šis receptas suskirstytas į penkias dalis. Aš juos apibūdinu, nes kai jie yra šiek tiek sunkūs receptai, lengva juos supainioti.

1 - Švelniai rudinkite vištieną. Knyga

2 - rudos spalvos migdolus ir tada naudokite tą aliejų, kad išmaišytumėte su daržovėmis. Knyga

3 - Paruoškite grybų padažą, kurį tada nugalėsime ir pasiliksime

4. Kepkite vištieną su pomidorų padažu ir daržovėmis, migdolais ir šiek tiek vištienos sultiniu.

5- Patiekite vištieną pridedant grybų padažą, kurį mes pasilikome.

Žingsnis po žingsnio vištiena su migdolais grybų padaže

  • Išvalykite krūtines ar vištienos šlaunis, pašalinkite riebalus, jei jie turi. Mes perduodame juos per miltus ir pabarstame per mažą čiobrelį ir rozmariną. Toliau ruda juos aliejuje su stipria ugnimi abiejose pusėse. Mes pasiliekame
  • Dabar mes einame su migdolais. Paruoškite keptuvę su aliejumi ir kepkite. Mes turime likti auksiniai. Mes juos rezervuojame, supjaustome smulkius svogūnus, porus, česnakus, morkas ir pipirus.
  • Mes jas kepiame tame pačiame aliejuje kaip migdolai. Kai jie eina dorndose, pridedame pomidorų padažą (jei norite, galite pridėti 2 prinokusius pomidorus) . Sumaišykite ir palikite du kartus dvi minutes.

  • Tai grybų ruožas, kurį mes anksčiau nuplaukėme ir supjaustome į gabalus. Kitame inde, kuris yra tinkamas virimui, įdėkite balto vyno stiklinę šiek tiek skysto grietinėlės ir pridėkite grybus. Leiskite jiems virti per mažą ugnį apie 15 minučių.
  • Praėjus penkioms minutėms iki laiko pabaigos, mes pridėjome šiek tiek sojos padažo, stiklinės vištienos sultinio ir kito skysčio kremo. Leiskite pastovėti keletą minučių ir nuvalykite rankiniu maišytuvu, kad pasiektumėte lygų kremą. Mes jau turime grybų padažą . Mes tęsiame su vištiena.
  • Dabar mes susigrąžinome vištienos krūtines, kurias palikome rezervuotas (arba šlaunis, jei jas naudojote vietoj krūtų). Mes pridedame migdolų ir dedame juos į virti daržovių ir pomidorų padaže, kurį mes pasilikome. Pridėti stiklinę vištienos atsargų ir leiskite virti pusvalandį. Paruošta Tuo metu, kai buvo padengtas, vieną vištienos grybų padažą supilkite aplink vištieną ir kitą.

Galbūt jus domina

Citrinų vištienos receptas

Elena Bellver

Jei jums patiko vištiena su migdolais grybų padaže, galite jį pasidalinti savo mėgstamiausiuose socialiniuose tinkluose („Twitter“, „Facebook“, „Pinterest“ arba „Google +“). Kiekvieną dieną „CookAffinity“ bus jums nauji receptai ir gudrybės.