receptai

Aromatinti actai

Kaip gaminti aromatizuotus actus: su baziliku, rozmarinu, su tarragonu, pankoliu ar žvaigždelečiu. Yra daug galimybių ir viskas, ką galite padaryti namuose. Aromatintas actas palieka apie 3 €, o šie gudrybės sumažina kainą daugiau nei pusę. Kitame „CookAffinity“ straipsnyje kalbėjome apie 5 greitus ir lengvus salotų padažus. Šiandien mes jums pasakysime, kaip paruošti aromatintus actus.

Kaip gaminti aromatintus actus

Jei kasdien vartojate salotas, gali būti, kad tipiškas vinigretas yra šiek tiek monotoniškas . Paprastas būdas keisti savo salotas yra įvairių rūšių aromatizuotų acto rūšių . Jūs galite turėti keletą ir sujungti juos.

Sudedamosios dalys

  • Actas: jei norite, kad actas būtų švelnus ir subtilesnis , rinkitės obuolių sidro acto pagrindą. Tačiau, jei norite „galingo“ acto su intensyviu skoniu, geriau pasirinkti raudonojo vyno actą, pabandykite, kad acto rūgštingumas neviršytų 5%.
>

  • Vaistažolės: galite naudoti tuos, kurie jums labiausiai patinka. Pavyzdžiui, bazilikas, raudonėlis, česnakai, žvaigždės anyžiai, pankoliai, lauro lapai, tarronas, šalavijas, majoranas, krapai ar koriandras . Geriausias rezultatas gaunamas, jei perkate šviežią žolę daugiau nei džiovinti, jie daugiau kvapo actu. Šviežią žolę galite rasti bet kuriame prekybos centre. Jei turite mažą sodą gėlių vazonai, taip pat galite sodinti aromatines žoleles ir naudoti jas šiems actui ir kitiems receptams.
  • Stiklo indelis, kuriame ruošsimės žolelių acto. Tada, kai jis bus paruoštas, mums reikės butelio stiklo ar butelio, kad būtų paruoštas jau paruoštas actas.

Procedūra

  • Pirmiausia mes sterilizuojame stiklinį indelį . Procedūra yra virti šiek tiek vandens ir pridėti keletą lašų baliklio. Įleiskite stiklinį indelį. Atkreipkite dėmesį, kad nebūtų sudegę, nusausinti ir išdžiūti. Įdėkite aromatines žoleles į stiklainį . Jūs turite įdėti sauja keletą žolelių, nes jei mes tiesiog įdėti keletą šakelių skonis gali būti labai tamsus. Kita vertus, jei baigsite actą, manote, kad jis turi žolelių aromatą, kurį galite atskiesti pridedant daugiau acto.
  • Dabar pridėkite pasirinktą actą , ar tai būtų baltasis vynas, Sherry, Modena ar obuolys . Mes turime įdėti pakankamai acto, kad padengtume didžiąją dalį žolelių, bet neuždengtų stiklainio krašto. Uždenkite indą su kepimo popieriaus arba audinio gabalu.

  • Jūs galite susieti jį su virvele arba guma, todėl jis nepatenka. Nepamirškite pažymėti, kokio tipo acto ruošiatės ir kada ją paruošėte. Prie buteliuko, kuriame skaityta žolė, ir paruošimo datą galite įdėti popieriaus lapą. Butelį laikykite tamsioje ir sausoje vietoje apie 3 savaites, tai gali būti spinta, kai kurioje garažo ar sandėlio vietoje.
  • Po trijų savaičių patikrinkite mūsų acto aromatą ir skonį, jei mūsų skonio pagalba naudokite filtrą, užpilkite actu kitame stikliniame inde arba butelyje. Mes pridedame keletą šviežių tos pačios aromatinės žolės mūsų acto. Tai suteikia buteliui ryškumo ir suteikia acto šiek tiek daugiau skonio. Jei po trijų savaičių atsitiktinai patikrinate, ar actas neturi jūsų tikėtino skonio, galbūt jis turi mažai aromato. Jums tereikia įvesti dar vieną ar daugiau šio augalo šakelių į actą ir prisiminti. Palaukite kitą savaitę ir atlikite ankstesnę procedūrą.

Galbūt jus domina

Kaip absorbuoti iš lustų likusią naftą

Jei jums patiko pranešimas apie tai, kaip gaminti kvapiąsias actas, galite jį pasidalinti savo mėgstamiausiuose socialiniuose tinkluose („Twitter“, „Facebook“, „Pinterest“ arba „Google +“), ← turite skirtingas piktogramas, norėdami paspaudti. Kiekvieną dieną „CookAffinity“ bus jums nauji receptai ir gudrybės.

Elena Bellver

Nuotraukos | //www.taoholistics.com

//snughughome.com/