receptai

Santiago pyragas be glitimo

Santjago tortas yra Galicijos gastronomijos nuoroda. Mes pakeitėme receptą, todėl jums nereikės atsispirti šio skanaus deserto. Mes papasakosime, kaip paruošti jį žingsnis po žingsnio į „Tarta de Santiago“ receptą be glitimo.

Tradicinių celiako receptų pakeitimai

Santjago pyragas yra skanus desertas, kuris dėl savo migdolų sudėties pobūdžio neturėtų turėti glitimo ir todėl būti tinkamas celiakijos atveju. Nepaisant to, mums buvo sunku jį rasti, nes daugumoje darbo vietų, kuriose jis yra paruoštas, gaminami kiti produktai, kurių sudėtyje yra šio baltymo, tokiu būdu sukuriant kryžminį užterštumą.

Ir nors mes žinome, kad tai yra realus nepatogumas, žiūrint į teigiamą pusę (viskas gyvenime), mes suprantame, kad tuo pačiu metu tai yra puiki galimybė gauti tą virėjai, kad mes visi turime viduje ir paruošiame savo receptus kad mažai ar nieko neturėtų pavydėti originalus. Ir, be to, mūsų skonį ir apt.

Mūsų pyragas turi nedidelį asmeninį prisilietimą, kuris daro jį šiek tiek kitokiu desertu, ir nors tai yra maža detalė, tiesa, kad maži daiktai daro didelį malonumą.

Ar nekantriai laukiate šio skanaus Santjago pyrago „mano kelias“ be glitimo ? Na 3, 2, 1 ... Pradėjome!

Tarta de Santiago receptas be glitimo

Sudėtis:

  • 250 g žaliavinių migdolų
  • 250 g cukraus
  • 6 kiaušiniai
  • 1/2 puodelio citrinos žievelės
  • 1 puodelis pistacijų

Rengimas:

  1. Pradėsime pjauti pistacijas . Mes pasiliekame

  2. Tada, naudojant malūną, mes sutraiškysime migdolus . Patarimas: jei pageidaujate ar patogiau, galite naudoti migdolų miltus. Patarimas: Įsitikinkite, kad įrankis, kurį naudojate šiam etapui atlikti, yra švarus ir gerai sausas, kad migdolai nesudarytų tankios pasta.

  3. Susmulkinkite pistacijas (kol jie praktiškai būna milteliai) ir rezervuokite.
  4. Į dubenį sumaišome cukrų su citrinų žievelėmis . Rekomendacija: jei pastarasis turi lustų, turėtumėte juos sunaikinti arba pašalinti.
  5. Mes pašildome orkaitę iki 180 laipsnių.
  6. Į dubenį įpilkite kiaušinius ir po to įpilkite cukrų.

    Norėdami sumaišyti abu, mes galime naudoti mūsų maišytuvo drugelį (vieną su nuimamu peiliu) arba padaryti jį rankiniu būdu. Kai turime jį nuolat ir energingai įveikti, rekomenduojame tai padaryti pirmiausia.
  7. Beat apie 6-8 minutes, o kai mes gauname vienodą grietinėlę, įterpiame sumaltus migdolus (arba migdolų miltus, kurie anksčiau buvo sieti).

    Sumaišykite, kol viskas bus gerai įsitvirtinusi, ir supilkite rezultatą į pasirinktą pelėsią (nepamirškite ją tepti, kad vėliau lengviau palaidoti tortą ).
  8. Įdėjome orkaitę apie 15-20 minučių.

    Po šio laiko išimame, leiskite jam atvėsti keletą minučių ir nepamirštame.
  9. Pabarstykite antžemines pistacijas ir tarnaukite. Ir mes turėsime šią neįtikėtiną Santiago pyragą be glitimo !
  10. Patarimas: jei norite padaryti kokią nors formą savo torto paviršiuje (kaip ir būdingas Santjago kryžius, kuriame pateikiamas originalas), galite rasti tūkstančius šablonų tiek konditerijos parduotuvėse, tiek prekybos centruose, kuriuose yra šių produktų specializuotų skyrių. Ir jei kūrybiškumas yra tavo, jūs netgi galite juos padaryti namuose, suteikdami jiems jums labiausiai patinkamą formą ir papuošdami tortą savo laisvalaikiu.

Galbūt jus domina

Šokolado pyragas be glitimo

[antraštė]

Šokoladinis pyragas be glitimo receptas [/ antraštė]

Jei jums patiko „ Santiago“ tortų receptas be glitimo, galite jį pasidalinti savo mėgstamiausiuose socialiniuose tinkluose („Twitter“, „Facebook“ ir kt.). Kiekvieną dieną Jums bus nauji receptai ir gudrybės. Sekite mus „Facebook“!