receptai

Naujųjų Metų išvakarės 2018 m.: Naujųjų Metų išvakarių vakarienės receptai

Naujųjų metų išvakarės 2018 m. Yra vienas svarbiausių metų įvykių. Su šiais pagrindinio patiekalo receptais rasite visų skonių, reikalingų sėkmingam. Turėdamas pagrindinį veikėją, stiprindamas vakaro intensyvumą įgyjančias sudedamąsias dalis, mums reikės mėgautis džiaugsmais ir nuolatiniais malonumais, kurie puikiai tinka atsisveikinti su metais. Atkreipkite dėmesį į šias idėjas ir pradėkite juos įgyvendinti savo virtuvėje.

Krabų plytos su vermutiniu padažu

Vienas iš tų įspūdingų receptų yra vynuogių krabų plyta su vermutiniu padažu . Jūros gėrybės yra geras sąjungininkas, tapęs pirmuoju iš tų, kurie palieka savo ženklą. Su preparatu, kuriam nereikia per daug technikos, kad gautumėte profesionalų rezultatą, mes laimėsime visų svečių aplamą.

Sudėtis:

  • 1 karaliaus krabas
  • 4 plytų makaronai
  • 1 svogūnas
  • 1 porai
  • 2 skiltelės česnako
  • ½ stiklinės pomidorų padažo
  • 1 stiklas brendžio
  • Vanduo
  • Ypač grynas aliejus
  • Druska
  • Petražolės

Dėl padažo:

  • 2 askaloniniai svogūnai
  • ¼ l. grietinėlės
  • 1 stiklinė vermuto
  • 1 stiklas sauso balto vyno
  • Kai kurios šafrano kryptys
  • Druska

Rengimas:

  1. Kepkite karaliaus krabą verdančiame vandenyje ir šiek tiek druskos apie 10 minučių.
  2. Valgykite ir supjaustykite askaloninius česnakus, kad paruoštumėte padažą, o voras krabai atvėsina.
  3. Mes supjaustome askaloninius česnakus, kai jie yra švelnūs, pridedame vermutą.
  4. Pridedame grietinėlę ir šafraną, leiskite jam sumažinti apie 10 minučių.
  5. Rudi porai ir svogūnai keptuvėje.
  6. Pridedame krabų mėsą, flambę su šiek tiek brendžio.
  7. Mes platiname makaronų plytų lapus ir gaminame paketus su vorų krabais.
  8. Kepkite 180 ° apie 6 minutes kiekvienoje pakuotėje iki auksinės rudos spalvos.
  9. Patiekite su karštu vermuto padažu, kad šis jūros gėrybės išsiskirtų dar labiau.

Naujųjų metų austrės

Naujųjų metų austrės yra puiki šviesa, į kurią pateksite į naująjį metus dešinėje. Pasirinkę jūros gėrybes, mūsų stalas atneš daugybę pikantiškų ir lengvų skonių. Kai kurių tradicinių austrių išvaizda yra paimta iš geriausio šalies restorano, yra visiems tinkama užduotis, vykdant šiuos paprastus veiksmus.

Sudėtis:

  • 12 austrių
  • 1 kukurūzų tortilla
  • 1 kalkės
  • 12 ml chlorofilo
  • Miltai ir kiaušiniai kailis
  • Alyvuogių aliejus
  • Druska
  • Romero

Rengimas:

  1. Mes atveriame kitus ir ištraukiame mėsą.
  2. Kiekvieną austrią įdėjome šiek tiek kalkių, chlorofilo, vandens ir alyvuogių aliejaus.
  3. Mes perdavėme kitus kiaušiniais ir miltais.
  4. Per kelias minutes mes persidengiame kitus.
  5. Ištuštinkite austras ant sugeriamojo popieriaus, kad pašalintumėte perteklių.
  6. Įdėjome juos atgal į savo kriaukles ir pridedame susmulkintą kukurūzą, kad jie taptų dar traškesni.

Ančių konfigūracija su spanguolių padažu

Ančių konfigūravimas su spanguolių padažu yra vienas iš ikoninių receptų. Antis yra mėsos rūšis, kurią mes paprastai valgome švenčių metu. Ingredientas, kuris prideda tam tikrą iškilmingumą Naujųjų Metų išvakarėse 2018. Jei norite pasimėgauti ančių padažu iš tų, kurie kuria istoriją, atkreipkite dėmesį į šį receptą.

Sudėtis:

  • 4 antys
  • 3 bulvės
  • 4 askaloniniai česnakai
  • 125 g šviežių mėlynių
  • 2 šaukštai kartaus apelsinų marmelado
  • 75 ml pusiau saldaus baltojo vyno
  • Ekstra grynas alyvuogių aliejus
  • Druska
  • Petražolės

Rengimas:

  1. Bulves nulupkite ir supjaustykite mandolinu, labai baigtiniu. Mes kepame juos kartu su ančiuku.
  2. Paruošiame spanguolių padažą. Nulupkite ir supjaustykite askaloninius česnakus.
  3. Kai askaloniniai česnakai yra minkšti, įpilkite mėlynės, uogienę ir vyną.
  4. Mes leisime jiems sumažinti šiuos ingredientus, kad sukurtume nuostabų padažą, mes galime ją sutraiškyti ir persijoti per sietą, kad ji būtų smulkesnė.
  5. Mes lydime paslaptį, kad įkaitinsime orkaitę su riebalais su bulvėmis ir padažu.

Įdaryti kūdikių kalmarai padaže

Kalmarai, įdaryti į padažą, džiugins tuos, kurie laukia Naujųjų metų išvakarėse už originalų ir skanų patiekalą. Įdaras kalmaras visada yra geras pasirinkimas, kad jiems būtų suteiktas kitoks skonis. Su kai kuriomis krevetėmis ir padažu, kuris gali išsiskirti, galėsime sukurti puikų pirmąjį patiekalą mūsų svečiams.

Sudėtis:

  • 16 kalmarų
  • 200 g krevetės (nuluptos)
  • 2 scallions
  • 4 askaloniniai česnakai
  • 600 g pomidorų kriaušių
  • 1 morkos
  • 25 g ryžių
  • 2 skiltelės česnako
  • 150 ml teksakolio
  • Ekstra grynas alyvuogių aliejus
  • Druska
  • Pipirai
  • Petražolės

Rengimas:

  1. Nulupkite ir supjaustykite česnako skilteles, askaloninius česnakus ir česnakus.
  2. Šiek tiek aliejaus sudeginkite.
  3. Kai jie bus švelni, mes pridėsime txakoli, šis baltasis vynas bus atsakingas už vaisių aromato patiekimą.
  4. Supjaustykite pomidorus ir pridėkite juos, kad sukurtumėte puikų maišelį. Ištaisome druską ir pipirus.
  5. Leiskite padažu virti 20 minučių.
  6. Įpilkite nuluptas ir kapotas krevetes ir šiek tiek ryžių.
  7. Mes paruošiame idealų kalmarų užpildą. Mes juos gerai išvalome ir užpildome.
  8. Užsandarinkite dantis.
  9. Kalmarą gaminame su padažu ir karštą, o kartu su šiek tiek kapotų petražolių, suteikiant jiems spalvą ir skonį.