receptai

Marinuotų tunų kroketų receptas

Visiems skoniams yra kroketai. Šie išradingi marinuoti tuno kroketai yra malonumas. Visiškai intensyvaus skonio, receptas nusipelno pirmųjų vietų šeimos receptų knygoje. Escabeche buvo būdas išsaugoti maistą, kai nebuvo šaldytuvų. Jis buvo išrastas prieš šimtmečius, kad mėsa ir žuvis būtų paskutinės. Jis naudojamas rūgštinėje terpėje, pavyzdžiui, actu arba vynu, ir daugybe prieskonių, sudedamųjų dalių, kurios vis dar priklauso marinato receptui.

Šiandien galite mėgautis įvairiais marinuotais maisto produktais. Tunas yra vienas iš mėgstamiausių, sveikas, skanus ir šviežias. Dėl saldaus danties šių marinuotų tunų kroketai su labai minkštu béchelio padažu. Jie idealiai tinka, kviečiami pakviesti draugus, kartu su šaltu alumi.

Sudėtis:

  • 2 skardinės konservuotų tunų
  • 1 svogūnas
  • ½ litro pieno
  • 2 šaukštai sviesto
  • ½ puodelio miltų
  • 2 kiaušiniai
  • Breadcrumbs
  • Papildomi miltai kailis
  • Muskato riešutai
  • Druska
  • Kepimo aliejus

Marinuotų tunų kroketų paruošimas: \ t

  1. Šildykite šiek tiek tepalą.
  2. Supjaustykite svogūnus ir supjaustykite jį su susmulkintu tunu.

  3. Knyga
  4. Į puodą įkaitinkite pieną per mažą ugnį. Įpilkite sviesto ir riešutmedžio.
  5. Į dubenį sumaišykite miltus su keletu šaukštų pieno ir druskos . Stipriai prisukite, kad sudedamosios dalys būtų integruotos be gabalėlių. Jis atrodo kaip kremas.
  6. Kai pienas pradeda virti, įpilkite grietinėlę . Maišykite su mediniu šaukštu, kol bahamelis sutirps.
  7. Įdėkite padažus tunus su svogūnais.
  8. Toliau maišykite. Kai bekamelis nuplėšia puodo kraštus, nuimkite nuo karščio.
  9. Įdėkite į druskos ir maltos pipirų tašką.
  10. Tešla leidžiama atvėsti šaldytuve . Jei tai geresnė, jei tai yra nuo vienos dienos į kitą.
  11. Įdėkite kiaušinius, duonos trupinius ir miltus į skirtingas talpyklas.
  12. Dviejų šaukštų pagalba paimkite tešlos dalis ir suteikite jiems cilindrinę formą .
  13. Kroketus perpilkite per miltus, kiaušinius ir duonos trupinius.
  14. Kepkite marinuotais tunais sukurtus kroketus dideliu kiekiu aliejaus, nesvarbu, kad degs.
  15. Išleiskite ant sugeriamojo popieriaus ir patiekite.
  16. Kai kroketai yra išpjauti, jie gali užšaldyti. Šaldiklyje jie trunka iki 3 mėnesių.

Šie marinuoti tuno kroketai rodo, kad kroketų visatoje nėra jokios ribos. Yra visų užpildų rūšių. Šis receptas sužavės jūsų svečius.