receptai

Moliūgų receptas su vištiena

Moliūgų įdaryti vištienos yra puikus receptas pridėti skonių ir maistinių medžiagų derinį į mūsų savaitės meniu. Su žvaigždės ingredientu, moliūgu, kuriam bus šiek tiek daugiau gyvybės už kremų ir desertų, galime sukurti pagrindą užpildymui, kuris bus sėkmingas. Vištienos mėsa yra viena iš sveikiausių produktų, kurie yra būtini, kad šios sudedamosios dalys yra būtinos norint pasiekti subalansuotą mitybą, turi mažai riebalų ir yra tikras stebuklas, kuris suteikia mums baltymų. Atkreipkite dėmesį į tai, kaip šis užpildytas vištienos moliūgas paruošiamas žingsnis po žingsnio.

Sudėtis:

  • 1 didelis moliūgas
  • 500 g maltos vištienos
  • 300 g šviežių valcuotų grybų
  • 1 žalieji pipirai
  • 1 raudonas pipiras
  • 1 porai
  • 1 svogūnas
  • 1 česnako skiltelė
  • Tarkuotas sūris
  • Čiobreliai
  • Oregano
  • Alyvuogių aliejus
  • Malti juodieji pipirai
  • Druska

Kaip paruošti užpildytą vištienos moliūgą

  1. Moliūgas, įdarytas vištiena, bus paruoštas labai lengvai, mes tiesiog turime rasti geriausią moliūgą, kad jį puikiai virti. Mes kruopščiai supjaustome galus ir padalinsime jį į pusę, kad galėtume jį naudoti kaip pagrindą.
  2. Su šaukštu ar peiliu ir labai atsargiai, kad nepažeisime odos, mes ją ištuštinsime. Bulvių sąvartynas yra idealus įrankis šiam procesui. Oda neturi būti per plona arba pripildymo metu gali sulūžti.
  3. Kai mes turime paruoštą moliūgą, užpildysime. Mes ketiname nulupti svogūnus ir supjaustyti juos į Julienne. Mes tęsime su pipirais, supjaustysime juos į kvadratus. Pakartokite operaciją su porais, išimkite žalią dalį ir supjaustykite baltus gabalus. Užsisakysime daržoves.
  4. Įdėkite šiek tiek aliejaus į keptuvę, nulupkite ir laminuokite česnaką, kad pradėtumėte rudą. Kai ji pradeda spalva, įdėti daržoves, mes leisime jiems virti keletą minučių.
  5. Kai jie bus konkurso metu, mes pridėsime maltą vištienos mėsą. Mes galime paimti tam tikrus kepta vištienos ar troškinio gabaliukus atspalvius arba tiesiogiai supjaustyti dvi krūtis.
  6. Mes pipirai pagal skonį ir tegul visi skoniai integruotis. Šį užpildą dedame į moliūgą, nepažeisdami odos. Kepame 180 ° temperatūroje apie 30 minučių, išimkite iš krosnies ir pabarstykite šiek tiek tarkuotu sūriu, 10 min.