receptai

Šarminių ir rūgštinių maisto produktų sąrašas

Šarminių ir rūgštinių maisto produktų sąrašas. Šarminė dieta yra dietos rūšis, kurioje atsižvelgiama į maisto produktus, žinomus kaip Madonna, Victoria Bekcham arba Gwyneth Paltrow. Kitame Okdiario receptų straipsnyje kalbame apie maisto produktus, kuriuose yra daug magnio.

Kokia yra maisto rūgšties ar šarmo įtaka?

Kai valgysime maistą, jie suyra per virškinimo procesą. Būtent šis procesas maitina save angliavandenių, baltymų ir riebalų. Nepamirštant vitaminų ir mineralų. Tačiau yra maisto produktų, kurie suskaidomi organizme suteikia mums labai šarminį mineralinį kiekį. Kokia yra maisto rūgšties ar šarmo įtaka? Ph diapazone nuo 0 iki 6 yra rūgštiniai elementai, nuo 7 yra šarminiai elementai. Sveikas žmogus turi pH pH nuo 7, 35 iki 7, 45. Mūsų skrandžio sultys yra rūgštinės, Ph 1.0-2.0 ir citrinų sultys, pvz., PH yra 2, 4.

Kad žmogaus kūnas veiktų tinkamai, jam reikia šiek tiek šarminio Ph, tačiau dažnai valgome per daug rūgštinių maisto produktų. Kaip mėsos, žuvies, jūros gėrybių, baltųjų miltų, baltojo cukraus, rafinuotų ryžių ar kavos. Visi šie maisto produktai, kai jie suskaidomi, gamina rūgštį.

Tai turi skirtingą poveikį organizmui nuo dažno „inkstų akmenų“ atsiradimo. Be to, šios rūšies dieta skatina kraujo pusiausvyrą ir gali padidinti ligų, pvz., Vėžio, širdies ir kraujagyslių ar kepenų sutrikimų, riziką. Dėl šios priežasties rekomenduojama apriboti rūgščių maisto produktų vartojimą ir vietoj to valgyti daugiau šarminių. Pavyzdžiui, Viktorijos Bekchamas seka 70% šarminių maisto produktų ir 30% rūgščių.

Šarminis maisto sąrašas

Iš esmės daržovės ir vaisiai, taip pat kai kurie riešutai ir ankštiniai augalai.

  • Jūros dumbliai
  • Česnakai
  • Soda
  • Citrinos, įdomu, nors ir rūgštinis maistas, suskaidantis organizme, yra šarminis.
  • Lęšiai
  • Failai
  • „Lotus“ šaknis
  • Mineralinis vanduo
  • Nektarinas
  • Svogūnai
  • Persimonas
  • Ananasai
  • Moliūgų sėklos
  • Avietės
  • Jūros druska
  • Spirulina
  • Moliūgų
  • Abrikosai
  • Braškės
  • Obuoliai
  • Persikai
  • Gervuogės
  • Apelsinai
  • Greipfrutai
  • Vynuogė
  • Kale
  • Migdolai
  • Lazdyno riešutai
  • Salierai
  • Datos
  • Watercress
  • Špinatai
  • Escaroles
  • Žirniai
  • Žaliosios pupelės
  • Salotos
  • Ridikėliai
  • Pomidorai
  • Melionas
  • Arbūzas
  • Brokoliai
  • Morkos
  • Kaštonai
  • Paprika
  • Endives
  • Česnakai
  • Kale
  • Šparagai
  • Žolelių arbata
  • Kiwi
  • Mango
  • Petražolės
  • Prieskoniai
  • Sojų padažas
>

Rūgščių maisto produktų sąrašas

Tai nereiškia, kad jūs neturite valgyti šių maisto produktų, žinoma, bet ne piktnaudžiauti . Jei turite kasdienį maistą geresnę negu tos grupės, kuri yra šarminė grupė.

  • Mėsa apskritai
  • Dirbtiniai saldikliai
  • Alus
  • Duona
  • Baltasis ir rudasis cukrus
  • Kakava
  • Kepti maisto produktai
  • Baltas miltai
  • Cukrus vaisių sultys
  • Miežiai
  • Baltas pasta
  • Jūros gėrybės
  • Vynas
  • Slapukai
  • Rafinuoti ryžiai
  • Pyragai
  • Dešros
  • Marinuoti agurkai
  • Kiaušiniai
  • Perdirbti grūdai
  • Kava
  • Šokoladas
  • Jogurtas
  • Visas pienas
  • Sviestas
  • Upėtakis
  • Kiaušiniai
  • Visas ryžiai
  • Konservuoti tunai
  • Basmati ryžiai
  • Avinžirniai
  • Fruktozė
  • Garstyčios
  • Midijos
  • Kiaulienos taukai
  • Pasterizuotas medus
  • Marinuotos alyvuogės
  • Kalmarai
  • Sojų pienas
  • Rugiai
  • Kalmarai
  • Razinos

Neutralūs maisto produktai (arba labai mažas šarmingumas)

  • Šio tipo maistas gali būti vartojamas kasdien be problemų, bet visada papildomas šarminiais maisto produktais.

  • Alyvuogių aliejus
  • Liucernos daigai
  • Bananai
  • Runkeliai
  • Briuselio kopūstai
  • Salierai
  • Cilantro
  • Mėlynės
  • Imbiero arbata
  • Kokosų aliejus
  • Fermentuotos daržovės
  • Agurkai
  • Avokadų aliejus
  • Vynuogės
  • Avižos
  • Tahini
  • Laukiniai ryžiai
  • Quinoa
  • Saulėgrąžų sėklos
  • Tempeh

//www.youtube.com/watch?v=YPPuCNL1VWk

Galbūt jus domina

10 mažai kalorijų turinčių maisto produktų

Jei jums patiko šarminių ir rūgštinių maisto produktų sąrašas. Jį galite pasidalinti savo mėgstamiausiuose socialiniuose tinkluose („Twitter“, „Facebook“ ir pan.), ← turite skirtingas piktogramas, kad galėtumėte paspaudti. Kiekvieną dieną Jums bus nauji receptai ir gudrybės, sekite mus „Facebook“ @okrecetasdecocina!

Elena Bellver