receptai

Laukinių ryžių salotos su riešutais

Laukinių ryžių salotos su riešutais . Sveiki angliavandeniai, turintys daug skaidulų ir antioksidantų. Laukiniai ryžiai turi mineralų, tokių kaip fosforas arba cinkas. Vitaminas A, BC, E ir folio rūgštis. Jo ruošimas užtrunka ilgiau nei įprastiniai balti ryžiai, tačiau rezultatas yra verta. Pridedant riešutų padidiname maistinių medžiagų, pvz., Omega-3 rūgšties kiekį. Kitame Cookaffinity straipsnyje mes kalbėjome apie avokadą ir runkelių salotą, šiandien atnešime jums laukinių ryžių salotų receptą.

Laukinių ryžių salotos su riešutais

Jis taip pat vadinamas „Indijos ryžiais“, nes šimtmečius jis buvo pagrindinis maisto produktas Chipewa indėnų mityboje. Tai vandens augalas, augantis Kanados ir Šiaurės Amerikos vietovėse. Nepaisant jo pavadinimo „laukiniai ryžiai“, tai ne iš tikrųjų ryžiai, bet laukinės žolės vandens sėklos. Jo išvaizda yra plonos ir pailgos tamsiai rudos arba juodos spalvos grūdai . Jis turi daugiau kalorijų nei įprastiniai balti ryžiai. 357, palyginti su 131. Tačiau jis taip pat suteikia didesnį baltymų ir būtinų aminorūgščių kiekį.

Laukinių ryžių skonis yra subtilus, rūkytas su riešutų skoniu. Skirtingi receptai gali būti paruošti ir šalta, ir karšta. Mes ruošiamės paruošti laukinių ryžių salotas, kurios gali būti unikalus patiekalas, jei jį sujungiate su kai kuriomis žuvimis ar mėsa.

Sudėtis keturiems asmenims

  • 100 g laukinių ryžių
  • 150 g grybų ar grybų
  • 30 gramų riešutų
  • 30 gramų saulėgrąžų sėklų
  • 100 gramų tarkuotų pankolių
  • 1 česnako skiltelė
  • 2 šaukštai baltojo vyno
>

Prieskoniai

  • 60 ml gryno alyvuogių aliejaus
  • 40 ml apelsinų sulčių
  • 2 šaukštai obuolių sidro acto
  • Nedaug druskos

Laukinių ryžių salotų paruošimas

Mes pradedame virti ryžius vandenyje nuo 20 iki 30 minučių. Jei mes naudojame slėginę viryklę, sutaupysime laiko. Ryžių pakuotėje pateikiamos geriausios virimo instrukcijos. Po virimo, nusausinkite po čiaupu ir nusausinkite sietu. Mes pasiliekame

Paruoškite grybus ar grybus plaunant juos anksčiau šlapiu šepetėliu, - nepaliekant jų mirkyti, nes jie praranda aromatą ir skonį . Pristatome juos mikrobangų krosnelėje tris ar keturias minutes. Šis žingsnis yra juos sušvelninti, o paruošimas keptuvėje yra greitesnis. Keptuvėje, kepkite česnako skiltelę ir pridėkite grybus. Kepkite, kol pamatysime auksinius rudus grybus ir pridėti du valgomuosius šaukštus vandens, kurie papildys skonį ir skonio tašką. Mes pasiliekame

Salotų dubenyje laukinius ryžius dedame šalia grybų. Dabar grotelės pankolių (mes taip pat galime jį pakeisti cukinijomis, jei nerandame pankolių), taip pat pridėsime jį į salotų dubenį, kartu su riešutais ir saulėgrąžų sėklomis. Dėl prieskonių mišinio dubenyje apelsinų sultys, aliejus, druska ir obuolių sidro actas. Gerai išmaišykite ir įdėkite ant salotų. Dar kartą sumaišykite su dviem šaukštais, kad visi skoniai prisotintų ryžius ir likusias sudedamąsias dalis.

Galbūt jus domina

Cobb salotos, kino salotos

Jei jums patiko šis pranešimas, galite jį pasidalinti savo mėgstamiausiuose socialiniuose tinkluose („Twitter“, „Facebook“, „Pinterest“ arba „Google +“), ← turite skirtingas piktogramas, norėdami paspausti. Kiekvieną dieną „CookAffinity“ bus jums nauji receptai ir gudrybės.

Elena Bellver

Nuotraukos | //www.salemcoc.com