receptai

Basmati ryžiai su citrina

„Basmati“ ryžiai su citrina, lengva ir praktiška receptas - tai mėsa, žuvis ar daržovės. Kitame „CookAffinity“ straipsnyje paruošiame traškius ryžius su daržovėmis. Šiandien pasakysime, kaip gaminti citrinos ryžius.

Ryžiai buvo pasėliai, kuriuos daugiau žmonių maitino per visą istoriją. 2500 m. Pr. Kr. Jau buvo naudojamas kaip maisto šaltinis. Nenuostabu, kad yra tiek daug skirtingų ryžių receptų ir rūšių. Kaip Basmati, Tailando ryžiai arba Siurblys . Ryžių auginimas prasidėjo Kinijoje ir netrukus išplito į kitas šalis.

Yra trumpo grūdų, pvz. , Valensijos ryžių siurblys, vidutinio grūdžio ryžiai, pvz., „Tabre“ veislė iš „Ebro Delta“ arba „Senia“ iš Sevilijos, ir ilgagrūdžiai ryžiai, pvz., „Thainato“ iš Estremadūros arba garsūs „Basmati“ ryžiai arba tajų ryžiai.,

Ryžiai yra be glitimo grūdai, todėl tai yra rekomenduojamas maistas žmonėms, sergantiems celiakija. Jame yra apie 200 kalorijų per 100 gramų, jame yra nedidelis kiekis geležies ir kalcio.

Basmati ryžiai su citrina

Sudėtis 4 žmonėms

  • 400 g basmati ryžių
  • 800 ml daugiau vištienos sultinių (tai gali būti gryna arba kad jūs padarėte skiedinį „Avecrem“ sultinio tabletę)
  • Citrinos oda.
  • Citrinos sultys
  • Lapų lapai
  • Gvazdikėlis
  • Šiek tiek druskos ir pipirų
  • Alyvuogių aliejus
>

Paruošimas

Pirmiausia turite įdėti „basmati“ ryžius bent 30 minučių, nes tai padeda ryžiams patekti geriau. Įdėjome į salotų dubenį su keliais lašais citrinos. Po mirkymo laiko išleidžiame ryžius. Į puodą ar puodą įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus ir šiek tiek supjaustykite ryžius. Kita vertus, kitame inde mes verdame vištienos sultinį. Kai pastebime, kad tai auksinė, pridėkite verdančią vištienos sultinį. Mes taip pat pridedame gvazdikėlį, citrinos žievelę .

Sumažinkite šilumą ir virkite 15 minučių. Išjunkite šilumą ir palikite stovėti 5 minutes. Lengvai perkelkite ryžius su šakute, kad ją sudegintumėte. Purškalas pašalina citrinos žievelę. Pridėti ryžių citrinos sulčių ir patiekite.

Galbūt jus domina

Grybų rizoto

Jei jums patiko tai, kaip padaryti citrinų basmati ryžius, galite jais pasidalinti savo mėgstamiausiuose socialiniuose tinkluose („Twitter“, „Facebook“, „Pinterest“ arba „Google +“), ← turite skirtingas piktogramas, norėdami paspaudti. Kiekvieną dieną „CookAffinity“ bus jums nauji receptai ir gudrybės.

Elena Bellver

Nuotraukos | //41.media.tumblr.com/