receptai

Ryžiai su aštuonkojai

Ryžiai su aštuonkojai, saldūs su jūros skoniu . Jei jums patiks ryžių receptai, mes jums papasakosime lengvai ir skaniai. Kitame „CookAffinity“ straipsnyje kalbėjome apie vegetarinę paelę. Šiandien ryžiai su aštuonkojai.

Aštuonkojai yra gyvūnai, kurie maitina kitas žuvis ir dumblius. Jis gausu vitamino B6, kalio, cinko ir niacino. Jis taip pat suteikia mums seleno ir vario. Tačiau jis turi aukštą cholesterolio kiekį, todėl jūs turite jį laikytis atsargiai, jei turite aukštą šį parametrą. Kita vertus, aštuonkojai yra mažai kalorijų. 85 gramai turi mažiau nei 150 kalorijų ir daugiau kaip 25 g baltymų.

Yra įrodymų, kad senovės Viduržemio jūros žmonės, kaip antai Kretos civilizacija, jau žvejojo ​​aštuonkojus. Kitose vietose, tokiose kaip Peru arba Havajai, aštuonkojai yra meninėse apraiškose, o Ispanijoje aštuonkojai turi savo pavadinimą Galisijoje. Galicų aštuonkojai yra vienas iš geriausiai žinomų receptų, jis vartojamas ištisus metus Galisijoje ir nėra stygių ir piligrimų.

Smalsūs mokslininkai mano, kad bestuburiuose yra protingiausių būtybių aštuonkojai . Jie geba gerai įsiminti raštus ir išspręsti problemas. Aštuonkojai gali mokytis stebėdami. Gal todėl jie yra tokie kvalifikuoti medžiotojai.

Ryžiai su aštuonkojai

Sudėtis 4 žmonėms

  • 400 gramų senia ryžių arba siurblio
  • 2 kilogramai aštuonkojų
  • 150 g susmulkintų natūralių pomidorų
  • 1 raudonas pipiras
  • 1 šaukštas paprikos
  • Iš citrinos žievės gabalas
  • 100 ml alyvuogių aliejaus
  • Šafranas arba maisto dažai
  • Šiek tiek citrinos sulčių
  • Druska
>

Paruošimas

Pirmiausia mes suminkštinsime aštuonkojus. Kartais ruošiant aštuonkojų receptą tai gana guma. Efektyvus triukas yra pridėti, kai gaminame alyvuogių šaukštelį alyvuogių aliejaus ir kitą acto. Kepimo laikas kilogramui yra apie 17 minučių. Jei turime dviejų kilogramų kilogramą, padauginsime iš dviejų. Maistą gaminame bent du su puse litrų vandens.

Mes supjaustome smulkius svogūnus, taip pat pipirus. ir pomidorai. Į keptuvę supjaustykite svogūną, pipirus, pomidorus ir papriką . Mes pasiliekame Po aštuonkojų kepimo laiko mes ne mesti vandenį. Į puodą atsargiai supilkite mažiausiai 900 ml vandens. Mes įdėti jį virti, mes pridedame dabar, ką turime sofrito į keptuvėje, šalia ryžių, citrinos plutos ir šiek tiek šafrano ar dažymo. Leiskite virti apie 20 minučių. Pusiau per maistą, jei reikia, pridėti šiek tiek daugiau vandens.

Kai mes turime ryžius, mes turime tik supjaustyti aštuonkojus į gabalus, pridėti jį prie ryžių ir pabarstyti šiek tiek citrinos sultimis ir šiek tiek druskos.

Galbūt jus domina

Ryžiai su liesomis ir daržovėmis

Jei jums patiko ryžių su aštuonkampiais postą, galite jį pasidalinti savo mėgstamiausiuose socialiniuose tinkluose („Twitter“, „Facebook“, „Pinterest“ ar „Google +“), ← turite skirtingas piktogramas, norėdami paspausti. Kiekvieną dieną „CookAffinity“ bus jums nauji receptai ir gudrybės.

Elena Bellver

Nuotraukos | recipescomidas.com