receptai

Quiche lorraine be glitimo

Celiacs ir žmonės, turintys glitimo jautrumą, turi apriboti daugelio patrauklių receptų vartojimą. Vis dėlto šis glitimo neturintis kvepenėlis lorraine bus be jokių problemų! Tai visiškai skanus, tiek, kad bus sunku patikėti, kad jame nėra glitimo. Kitame „Okdiario receptų“ straipsnyje mes pagaminome naminius energijos barus be glitimo. Šiandien dar vienas receptas be apetitinio glitimo.

Quiche lorraine be glitimo

Šio prancūzų kilmės receptas, mes gaminame jį su miltais be glitimo. Prekybos centruose galite rasti įvairių prekių ženklų, „Schär“ dažnai duoda gerų rezultatų, tačiau jūs taip pat turite baltų etikečių. Jei miltai yra brangesni nei įprastiniai miltai, kviečių miltai gali kainuoti 1, 20 ir be glitimo apie 3, 50 eurų.

Taip pat galite naudoti avinžirnių miltus, jei juos galite rasti apie 2 eurus dideliuose paviršiuose . Grupės, kurios turi pirkti produktus be glitimo, mokėti dvigubą ar net trigubą už pagrindinius produktus, jūsų pirkinių krepšelis gali būti iki 265% brangesnis. Gaminių gamyba namuose su milteliais be glitimo taupo pinigus, palyginti su prekybos centrų siūlomais produktais. Problema yra laikas, kai ši kepurė trunka nuo paruošimo iki kepimo 50 minučių. Kai tai atliksite, galite ją užšaldyti porcijomis ir naudoti, kai tik tinka.

Sudėtis 6 žmonėms

Dėl tešlos

  • 250 g be glitimo miltų
  • 125 g sviesto
  • 7, 5 ml vandens
  • 1 kiaušinis
  • Žiupsnelis druskos
>

Užpildymui

  • 3 kiaušiniai
  • 200 ml grietinėlės
  • 100 ml pieno
  • 300 g kumpio arba bekono
  • 150 g tarkuoto sūrio
  • ½ arbatinio šaukštelio muskato
  • Druska ir pipirai

Paruošimas

Išsijunkite miltus su sietu, kita vertus, mušti kiaušinius ir sumaišykite su sviestu kambario temperatūroje, vandenyje, šiek tiek druskos ir pipirų. Sumaišykite, kol gausite sklandų pasta. Uždenkite audiniu ir palikite stovėti vieną valandą.

Kai tešla yra, paruošite užpildą. Be nonstick keptuvėje, apelsinų skilteles rudos, tada supjaustykite jas į gabalus. Kepkite kiaušinius kartu su pienu ir grietinėlėmis, įpilkite šoninę į užpildą.

Po ilgo poilsio, ant plokščio paviršiaus įpilkite truputį be glitimo miltų ir ruoškite tešlą valcavimo galvute . Padėkite pelėsią su tešla ir užpilkite įdaru į viršų. Pabarstykite tarkuotu sūriu ir kepkite 35 minutes 180 laipsnių.

Galbūt jus domina

Asparagus quiche

[antraštė]

Šparagai [/ caption]

Jei jums patiko glitimo neturintis licino receptas, galite jį pasidalinti savo mėgstamiausiuose socialiniuose tinkluose („Twitter“, „Facebook“ ir pan.). Kiekvieną dieną Jums bus nauji receptai ir gudrybės, sekite mus „Facebook“ @okrecetasdecocina!