receptai

Pica su ananasais

Atraskite skanius picos receptus su ananasais. Tai malonumas, sultingas su nuostabiu skonių kontrastu ir yra labai lengva paruošti. Jei mėgstate picas ir jau bandėte mūsų karbonato picą, šiandien naują receptą, picą su tropiniu skoniu su ananasais.

Ananasų kilmė

Ananasai yra gimtoji teritorija tarp Pietų Brazilijos ir Paragvajaus. Jis atvyko į Europą XVI a. Ispanijos konvektorių, taip pat kitų maisto produktų, pavyzdžiui, pomidorų ar bulvių, dėka. Žodžio kilmė atsirado dėl panašumo; Atrodo, kad Ispanijos užkariautojai, žinodami vaisius, susiejo juos su spygliuočių ananasais, nors jų dydis buvo didesnis ir vadinamas „ananasais“. Tačiau daugelyje pasaulio sričių ji vadinama „ananomis“.

Pirmose gyvenvietėse Amerikoje ananasas buvo suteiktas kaip draugystės ženklas. Kosta Rika yra pirmaujanti šių vaisių gamintoja, po kurios seka Brazilija ir Filipinai.

Ananasų buvo sunku rasti Jungtinėse Valstijose, nors Floridos vietovėje buvo plantacija. 1751 m. Džordžas Vašingtonas lankėsi Barbadosas, o degustuodamas ananasą jis buvo malonu, teigdamas, kad jis buvo jo mėgstamiausias atogrąžų vaisius. Tačiau nors XVIII a. Floridoje jau buvo plantacija, ananasą buvo sunku rasti ir prabanga amerikiečiams.

Ananasai sudaro 50 kalorijų 100 gramų porcijoje ir turi daugiau nei 80% vandens. Jis turi daug vitaminų, pvz., C ir A sudėtyje yra magnio ir nedidelio kiekio geležies, maisto skaidulų ir baltymų.

Pica su ananasais

Sudėtis 4 porcijoms

  • Pica bazė
  • 4 ananasų griežinėliai
  • 200 g mozzarella sūrio
  • 150 g Yorko kumpio
  • ½ svogūnų
  • ¼ arbatinio šaukštelio džiovintų raudonmedžio
  • Pipirai
  • Druska
  • 1 arbatinis šaukštelis aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
>

Paruošimas

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir pristatykite picos pagrindą (pasakysiu, kaip čia padaryti naminę picą ) be užpildymo 4 minutes. Iškirpę į ananasus, Jorko kumpį ir svogūną „juliana“.

Po kepimo laiko išimkite picos pagrindą, ant sūrio pridėkite sūrio mocarelos sūrio arbatinį šaukštelį alyvuogių aliejaus, džiovintą raudonėlį, druską ir pipirus.

Kai mes turime sūrio skonį ant picos pagrindo, pridedame ananasų, Jorko kumpio ir svogūnų. Kepkite 10-15 minučių arba iki auksinės rudos spalvos. Įrašykite picą su ananasais!

Galbūt jus domina

Graikų picos

Jei jums patiko ananasų picos receptas, galite jį pasidalinti savo mėgstamiausiuose socialiniuose tinkluose („Twitter“, „Facebook“ ir kt.). Kiekvieną dieną Jums bus nauji receptai ir gudrybės, sekite mus „Facebook“ @okrecetasdecocina!