receptai

Sūrio pyragas su želė

Koks pintas šis sūrio pyragas yra su želė! Geriausia yra tai, kad, nors atrodo sunku, tai net nereikia krosnies. Tai turi būti parengta nuo vienos dienos į kitą. Kitame „Okdiario receptų“ straipsnyje mes pagaminome flan de cielo, šiandien sūrio pyragą su raudonųjų ir raudonųjų vaisių pagrindu.

Receptas sūrio pyragas su želė

Sudėtis

  • 1 vokai su braškių, aviečių arba vyšnių želė
  • 360 ml verdančio vandens
  • 15 visiškai sutraiškytų slapukų
  • 60 g cukraus miltelių
  • 75 g sviesto
  • 225 g Philadelphia tipo grietinėlės sūrio
  • ½ arbatinio šaukštelio vanilės skonio
  • 2 arbatiniai šaukšteliai citrinos sulčių
  • 200 ml išgarinto pieno arba grietinėlės
  • 200 g raudonų vaisių (mėlynės, braškės, avietės, gervuogės, gali būti iš puodo)

Indai

  • Forma
  • Blenderis

[antraštė]

Kreminis sūris [/ antraštė]

Paruošimas

Šis desertas yra geriau daryti nuo vienos dienos į kitą, nes tiek sūrio pyragas, tiek želatina turi pailsėti šaldytuve. Jūs pamatysite, kad tai verta ir kai gausite desertą, bus pasveikinti su plojimais !

  1. Mes supjaustome slapukus, dedame juos į konteinerį. Sviestas, kurio reikia minkšto. Jei turite sunkumų, įdėkite jį į mikrobangų krosnelę 20 sekundžių maksimalia galia ir leiskite jam sėdėti porą minučių.

    Sumaišykite sviestą su susmulkintais sausainiais, kad gautumėte mišinį . Tada liniją formuokite su slapukų baze
  2. Sumaišykite grietinėlės sūrį su vanilėmis ir cukraus milteliais. Tuomet šiek tiek pridedame išgarintą pieną arba grietinėlę, galite padėti jums su kai kuriais strypais ar maišytuvu.

    Kai turite homogenišką ir storą masę, ją pridedame prie pelėsių. Uždenkite aliuminio folija ir šaldytuvu 6 valandas. Sūrio pyragas turi būti susmulkintas, kad pridėtų želatiną .

  3. Tortas turi pailsėti 6 valandas, taigi, kai liko apie tris valandas, pradėsime ruošti želatiną. Taigi sutaupome laiko. Į puodą įpilkite 350 ml vandens ir užvirkite.

    Tada pridėkite želatiną ir maišykite. Želatiną įdėjome į pelėsią ir šiek tiek atvėsti. Tada į šaldytuvą pusę valandos.

  4. Tada supažindinkite su raudonais vaisiais, dideliais, mažais, palikite juos tuos pačius, nuimkite vaisius ir leiskite stovėti 3 valandas šaldytuve. Mercadonoje aš rasiu raudonųjų vaisių kokteilį, kuris gali tarnauti jums, taip pat galite pridėti natūralių vaisių, turite aviečių, mėlynės ar gervuoges, apie 2 €, krepšį, bet ne daug.

  5. Kai sūrio pyragas yra susmulkintas, supilkite želatiną ir mentelę išlyginkite. Prieš patiekdami palikite mažiausiai pusę valandos šaldiklyje.

Galbūt jus domina

Kaip padaryti, kad fondantų pyragaičiai

[antraštė]

Fondantų pyragas receptas [/ antraštė]

Jei jums patiko receptas sūrio pyragas su želė, galite ją pasidalinti savo mėgstamiausiuose socialiniuose tinkluose („Twitter“, „Facebook“ ir kt.). Kiekvieną dieną Jums bus nauji receptai ir gudrybės. Sekite mus „Facebook“ @okrecetasdecocina!