receptai

Jorko kumpis ir sūrio bandelės

Jorko sūris ir kumpio bandelės, lengvas ir skanus receptas, kad galėtumėte išnaudoti tą duoną, kurią palikote. Jie yra super konkursai ir, jei jūs jiems tarnaujate šiek tiek karščiau, dar geriau. Kitame Okdiario receptų straipsnyje mes gaminome mikrobangų krosnelę, šiandien sūrio bandelės ir Jorko kumpis.

Keksas yra ne bandelės

Muffin yra maži pūkiniai pyragaičiai, gauti iš vokiško žodžio „muffen“, kuris reiškia tiksliai tortą. Ispanijoje bandelės dažnai painiojamos su bandelėmis, tačiau jos nėra. Muffin gali būti saldus, bet taip pat sūrus, o jos dedamos į vaisių gabalus arba šiuo atveju kumpį. Paprastai bandelės nėra suklupusios, išskyrus pastaruoju metu, kad bandelės imituojamos šokoladu ar braškėmis.

Jungtinių Valstijų muffin nėra tokia pati kaip Jungtinėje Karalystėje. Jungtinių Valstijų bandelės yra panašios į mūsų receptą, tačiau Jungtinėje Karalystėje bandelės nurodo kempinę ir plokščią duoną, kuri yra paimta atskirai arba tarsi sumuštinis.

Jorko kumpis ir sūrio bandelės

[antraštė]

Jorko kumpis ir sūrio bandelės [/ antraštė]

Sudėtis

  • 250 g susmulkintos duonos (gali būti duona iš ankstesnės dienos)
  • 2 šaukštai Maizena tipo kukurūzų miltų
  • 2 kiaušiniai
  • ½ svogūnų supjaustyti plonais gabalėliais
  • 100 g kumpio kumpio taquitos
  • 125 g tarkuoto parmezano sūrio
  • 125 g tarkuoto mozzarella
  • 1/2 puodelio tarkuoto mozarrella sūrio
  • Pipirai ir druska
>

[antraštė]

Jorko kumpis ir sūrio bandelės [/ antraštė]

Paruošimas

Krosnelę iš anksto pašildome iki 180 laipsnių ir ruošiame smulkių sviesto ar alyvuogių aliejaus mufinų ar puodelių. Kitas variantas yra tiesiogiai įdėti popieriaus gabalus, panašius į tuos, kurie puikiai priešinasi virimui. Neužklijuotame inde įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus ir šaukite tarkuotą svogūną per minutę, pridėkite kumpio taquitos York ir sautę dar vieną minutę.

Iškirpkite kietą duoną ir sutrinkite jį skiltyje, pridėkite prie duonos, šaukštus Maizenos, šiek tiek druskos ir pipirų. Kita vertus, mes nugalėjome kiaušinius, sujungti kiaušinius su kieta duona, tarkuotais sūriais ir svogūnų bei kumpio sofritu.

[antraštė]

Jorko sūrio ir kumpio bandelės, tarkuotas sūris [/ antraštė]

Sumaišykite, kol gaunama homogeniška masė. Skonis skoniui, jei reikia pridėti druskos. Supilkite tešlą į pelėsią, kol jis pasiekia kraštą. Kepkite 25 minutes 180 laipsnių.

[antraštė]

Sūris ir kumpio kumpiai, pelėsiai [/ antraštė]

Galbūt jus domina

Mufinai be miltų

Jei jums patiko sūrio bandelės ir Jorko kumpis. galite pasidalinti ja su savo mėgstamais socialiniais tinklais („Twitter“, „Facebook“ ir kt.), ← turite skirtingas piktogramas spaudai. Kiekvieną dieną Jums bus nauji receptai ir gudrybės, sekite mus „Facebook“ @okrecetasdecocina

Elena Bellver