receptai

Morkų ir porų kremas

Morkų ir porų kremas, subtilus skonis kreminės sriubos metu, kuris patiekiamas kiekvieną šaukštą, jei bandymai kartojasi! Kitame „Okdiario receptų“ straipsnyje gaminame grybų grietinėlę, šiandien grietinėlę su morkomis ir porais.

Morkų ir porų kremo teikiama nauda

Daržovių sriubos yra skanus būdas valgyti daugiau daržovių. Šioje sriuboje pagrindiniai ingredientai, morkos ir porai turi įdomų mitybinį indėlį. Pavyzdžiui, morkos turi daug vitamino A, 100 gramų - 334% rekomenduojamos dienos.

Vitaminas A arba retinolis yra svarbus norint tinkamai matyti ir odai bei imuninei sistemai. Morkos nėra labai kalorinės, jos turi tik 41 kaloriją. Jame taip pat yra vitamino C, folio rūgšties, vitamino E ir vitamino K. Jei nerimaujate, kad vartojate maisto produktus su kalciu, morkos turi 33 mg porcijos 100 gramų.

[antraštė]

Morkų ir porų kremas [/ antraštė]

Kita vertus, porai yra iš tos pačios šeimos kaip svogūnai, nors jų skonis yra švelnesnis. Ji turi 61 kaloriją, taip pat, kaip morkos yra daug vitamino A ir turi 12 mg vitamino C. Jame yra beveik 60 mg kalcio ir 28 mg magnio.

Morkos ir porai kremo receptai

[antraštė]

Morkų ir porų kremas [/ antraštė]

Sudėtis

  • 400 g pjaustytų porų
  • 300 g morkų supjaustytos griežinėliais
  • 750 ml vištienos sultinio
  • 2 arbatiniai šaukšteliai kviečių manų kruopos
  • Į grietinėlę įpilama 100 ml lengvo pieno
  • 1 lauro lapai
  • Du šaukštai citrinos sulčių
  • Žiupsnelis paprikos
  • Druska ir pipirai
  • Ekstra grynas alyvuogių aliejus

Indai

  • Jei pageidaujate greičiau, išvalykite puodą
  • Blenderis

Paruošimas

  1. Du variantai, greičiausi ekspreso puodelyje, kur trunka apie 15 minučių. Tradiciniu atveju jie yra apie 30 minučių.
  2. Išpjaukite porus ir morkas į mažus gabalus, įdėkite į porą, skonio manų kruopą, morkas ir vištienos sultinį.

  3. Taip pat įdėkite lapų lapų ir paprikos ir nustatykite 15 minučių. Jei tai darote tradiciniame troškintuvėlyje, tai tas pats, bet padengia dubenį ir virkite vidutinės ugnies 30 minučių.
  4. Kai jūs galite atidaryti puodą, supilkite virtas daržoves kartu su trupučiu sultinio į dubenį, sumaišykite su maišytuvu, kol paliksite smulkų grietinėlę, pridėkite citrinos sultis ir išgarintą pieną ir vėl muškite. Leiskite stovėti, paragauti ir pridėti druskos ir pipirų.

  5. Patiekimo metu galite pridėti gabalėlių pjaustytų porų arba tarkuotų morkų.

Galbūt jus domina

Skrudinta pomidorų sriuba

Jei jums patiko receptas morkų ir porų grietinėlės, galite jį pasidalinti savo mėgstamiausiuose socialiniuose tinkluose („Twitter“, „Facebook“ ir kt.). Kiekvieną dieną Jums bus nauji receptai ir gudrybės. Sekite mus „Facebook“!