receptai

Sūrio skrudinta duona, kriaušės ir juodieji pipirai

Sūris, kriaušės ir juodieji pipirai, skonio sujungimas su lydytu sūriu, su šiek tiek karamelizuotais kriaušių griežinėliais. Kitame Okdiario receptų straipsnyje gaminame sūrį ir svogūnų ritinius. Šiandien kriaušių sūris ir juodieji pipirai.

Tostas, kad būtų lengva užkandžiai

Tostas yra paprastas būdas sukurti įvairius užkandžius, sujungti viską. Kiaušiniai, žuvis, mėsa, salotos, jūros gėrybės. Norint skrudinti duoną, reikia, kad duona būtų tinkama, su storu trupiniu ir pjūviu, kuris nėra per plonas, nes kitaip ji bus pertrauka. Tinkami duonos tipo arba rustinio tipo duonos. Taip pat galite rasti pelėsių duoną tostui, bet jie yra geresni, mano skonio tradicinėje duonoje.

Ruošdami skrudintą duoną, nepridėkite alyvos ar padažo, tiesiogiai susiliečiančio su duona, nebent jis šiuo metu tarnauja . Jei pridėsite aliejaus ar padažo ir šiek tiek laiko praleisite net ketvirtį valandos , duona sušvelnės. Taigi, jei ketinate paruošti užkandį ir palikti skrudintuvus ant dėklo, kad jūsų svečiai galėtų patys patiekti, nepilkite alyvos ar padažų ant trupinių . Pavyzdžiui, jei jie turi kumpio, ant kumpio galite pridėti keletą lašų aliejaus. Mūsų recepte, pavyzdžiui, ištirpintas sūris sukuria sluoksnį ant trupinių ir nesudaro pernelyg minkštino.

Sūrio skrudinta duona, kriaušės ir juodieji pipirai

Sudėtis

  • 4/6 duonos skiltelės, kurių storis yra apie 2, 5 cm (kaimiškas, kepalas, ciabatta, užmokestis ar saldainiai) Svarbu, kad tai duona su storu pluta ir pakankamai trupinių
  • 1 didelis, šiek tiek prinokusių kriaušių
  • 4/6 skiltelės brie arba havarti sūrio
  • Druska ir juodieji pipirai
  • Ekstra grynas alyvuogių aliejus
>

Paruošimas

Mes pašildome orkaitę iki 180 laipsnių. Kai mes supjaustome duonos gabaliukus ir pridedame sūrio gabalėlį .

Ant sūrio dedame kriaušės gabalėlį. Mes laikomės tos pačios tvarkos su visais tostas. Kepkite 5 minutes arba kol duonos kraštai bus šiek tiek skrudinti. Patiekimo metu įpilkite truputį juodųjų pipirų druskos ir įpilkite alyvos aliejaus.

Galbūt jus domina

Špinatai ir jogurto frittatas

Jei jums patiko po sūrio skrudinta duona, kriaušės ir juodieji pipirai . Jį galite pasidalinti savo mėgstamiausiuose socialiniuose tinkluose („Twitter“, „Facebook“ ir pan.), ← turite skirtingas piktogramas, kad galėtumėte paspaudti. Kiekvieną dieną Jums bus nauji receptai ir gudrybės, sekite mus „Facebook“ @okrecetasdecocina!

Elena Bellver