receptai

Cukinijos lengvi spageti

Cukinijos lengvi spageti, jie nėra spageti, bet atrodo taip . Jei jums patinka makaronai, bet supjaustyti kalorijoms, mes jums pasakysime, kad yra lengvas ir sveikas receptas. Kitame Okdiario receptų straipsnyje kalbame apie Mursijos zarangollą. Šiandien mes jums pasakysime, kaip padaryti šviesius spagečius su cukinijomis.

Skaičiai skaičiuojami. Jei vakarienei patiksite spageti plokštelę, turėkite omenyje, kad: 100 gramų spageti turi apie 160 kalorijų, o 100 g cukinijų - 17 kalorijų. Šios daržovės turi vitamino A, 200 TV, vitamino C, magnio, kalio ir maistinių skaidulų. Cukinijos suteikia antioksidantų, tokių kaip liuteinas arba karotinai, medžiagos, kurios padeda sustabdyti oksidacinį pažeidimą .

Cukinija, kaip ir kitos moliūgų veislės, suteikia pektiną su polisacharido tipu, kuris yra susijęs su širdies ir kraujagyslių sveikata. Pektinas taip pat yra vaisiuose, pavyzdžiui, obuoliuose ir kriaušėse.

Kitas cukinijų privalumas gastronomijoje yra jo skonis. Būdami tokie minkšti, jie gerai derina daugelį maisto produktų . Jie gali būti vartojami tiek šaltame, tiek karštuose receptuose. Mūsų receptas imituoja gerą dalį spagetų, tačiau daug mažiau kalorijų .

Cukinijos lengvi spageti

Sudėtis 4 žmonėms

  • 6 cukinijos arba apie 800 g
  • 1 šaukštelis druskos
  • 3 šaukštai pjaustytų tarragono
  • 2 šaukštai citrinos sulčių
  • 3 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • 200 ml išgarinto pieno
  • Pjaustytų varžybų, 3 šaukštai
  • Juodieji pipirai
>

Pirmą kartą nupjaukite cukiniją į Julienne, galite padėti šlifuoti tokiu būdu, jį rasite bet kurioje parduotuvėje. Pabarstykite druska ir leiskite jam sėdėti pusvalandį. Tada nuplaukite ir pašalinkite drėgmės perteklių, keletą minučių purtant. Cukinija jau turi didelį kiekį vandens, taigi turite pašalinti perteklinį vandenį, kad galėtumėte mėgautis receptu.

Sumaišykite su maišytuvu, alyvuogių aliejumi, citrinos sultimis, išgarintu pienu ir baldais. Sumaišykite, kol gausite kreminį padažą, dubenyje sumaišykite padažą su cukinijomis. Jis gali būti patiekiamas šaltu arba karštu, pabarstant pjaustytus česnakus.

Galbūt jus domina

Viral Pinterest: kepta cukinija su parmezano sūriu

Jei jums patiko po šviesos spageti cukinijos. Jį galite pasidalinti savo mėgstamiausiuose socialiniuose tinkluose („Twitter“, „Facebook“ ir pan.), ← turite skirtingas piktogramas, kad galėtumėte paspaudti. Kiekvieną dieną Jums bus nauji receptai ir gudrybės, sekite mus „Facebook“ @okrecetasdecocina!

Elena Bellver