receptai

Lengvas Kalėdų slapukus

Lengvas ir skanus Kalėdų sausainiai pusryčiams, kavai. Gruodis yra naminių sausainių mėnuo daugelyje šalių, tokių kaip Vokietija ar JAV. Kitame straipsnyje gaminame šokoladinius sausainius be orkaitės. Jei norite nustebinti savo šeimą ar svečius, užsiregistruokite šiam slapukų receptui.

Kalėdų sausainių tradicija yra labiau anglosaksų nei lotynų. Ispanijoje jie yra polvoronai, mantecados, marcipanai ir, žinoma, nugato saldainiai paprastai Kalėdos. Tačiau tokiose šalyse kaip Vokietija arba Jungtinė Karalystė nuo gruodžio pradžios šie slapukai jau yra paruošti, ir kiekvienais metais jie yra populiaresni Ispanijoje.

Paprasta Kalėdų slapukų receptai

Sudėtis

  • 1 puodelis minkštintas sviestas be druskos, 225 g
  • 3 puodeliai universalių miltų arba 330 g
  • 1 puodelis baltojo cukraus 225 g
  • 1 kiaušinis
  • 2 šaukšteliai kepimo milteliai
  • Vanilės aromatas
  • Spalvotas cukrus

Paruošimas

  1. Pirmiausia įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Mes išvengiame miltų su kepimo miltelių šaukšteliais, kad išvengtume gabalėlių. Jūs galite tai padaryti su sietu ar miltų sietu, panašiu į nuotrauką. Mes pasiliekame miltus.

  2. Kitame dubenyje pridėti sviesto kambario temperatūroje ir cukraus. Mes įveikėme su strypų maišytuvu . Mes pridedame kiaušinį ir vėl įveikiame . Tada vanilės ekstraktas ar aromatas (taip pat prekybos centruose).

  3. Po to į ankstesnes sudedamąsias dalis (sviestą, kiaušinio cukrų ir tt) pridedame miltų. Mes dirbame tešlą su šaukštu, kad jį susietume. Kai turėsime kompaktišką masę, mes ją išimame iš konteinerio ir suvyniokite į plastikinę plėvelę. Mes leisime tai pailsėti kelias minutes.
  4. Pabarstykite miltais sklandžiu paviršiumi, o voleliu padengkite tešlą. Mūsų sausainiams mes paliksime tešlą, kurios storis yra apie 8 milimetrai, jie neturi būti per ploni, kitaip jie sulaužomi. Naudojame pelėsius, kad sumažintume slapukus žvaigždės forma arba kaip jums patinka (jei neturite pelėsių, naudokite puodelį aukštyn kojom).

  5. Paruoškite kepimo skardą ir įdėkite vaškuotą popierių . Į kiekvieną slapuką pridėkite spalvotą cukrų ir įdėkite juos į slapuko lapą. Kepkite slapukus nuo 6 iki 8 minučių.

  6. Su 6 minutėmis turėsime „blanquitas“ su 8 šiek tiek aukso rudomis. Leiskite sausainiams atvėsti orkaitės dėkle, kol galėsime juos pašalinti, padėti mums su peiliu arba mentele, kad juos pašalintumėte iš dėklo. Kiekvienam slapukui pridėkite spalvotą cukrų. Jie puikiai saugomi dvi savaites, jei laikote jas sandariai uždarytame inde.

Galbūt jus domina

Naminiai sausainiai be pieno

Jei jums patiko paprastų Kalėdų slapukų receptas, galite jį pasidalinti savo mėgstamiausiuose socialiniuose tinkluose („Twitter“, „Facebook“ ir pan.). Kiekvieną dieną Jums bus nauji receptai ir gudrybės. Sekite mus „Facebook“!