receptai

Salotos receptas figų ir mocarelių

Vienas iš geriausių būdų įtraukti daržoves ir vaisius į kasdienį maistą - tai spalvingos, kūrybingos ir turtingos salotos, kurios, be visų maistinių medžiagų, yra paprastos ir greitai paruošiamos. Tokiu atveju figų ir mozzarella salotos yra skanus ir gaivus pasirinkimas, kad netikėtai suprastų visai šeimai skirtingą skonį . Tai receptas, jungiantis saldus ir sūrus skonius pagal jų proporcijas, atsižvelgiant į naujas skonio mišinių tendencijas.

Figos yra labai išsamūs vaisiai mitybos lygiu; Jie gausu vitaminų ir mineralų, kurie skatina optimalų kūno funkcionavimą. Reguliarus figų vartojimas skatina virškinimo ir medžiagų apykaitos sveikatą . Pirmuoju atveju jie padeda išlaikyti žarnyno tranzito sveikatą, o tai užkerta kelią įvairioms dvitaškio ligoms. Kita vertus, jos taip pat yra puikios sąjungininkės gliukozės ir blogo cholesterolio kiekio kontrolei.

Sudėtis:

  • 250 g šviežių figų
  • 150 g mozzarella sūrio
  • 150 g Serrano kumpio
  • 2 šaukštai medaus
  • Ekstra grynas alyvuogių aliejus
  • Citrinos sultys
  • Švieži baziliko lapai
  • Juodieji pipirai pagal skonį

Kaip padaryti, kad figų ir mocarelių salotos:

  1. Iškirpkite figas pendulų pavidalu, gerai nuplaukite šaltu vandeniu ir nusausinkite. Tada supjaustykite į ketvirčius, palikdami odą. Taip pat galite pasirinkti juos nulupti, tačiau oda yra viena iš maistingiausių šio vaisiaus dalių.

  2. Be to, supjaustykite serrano kumpį plonomis juostelėmis . Taip pat labai smulkiai supjaustykite baziliką ir mocarelą mažose arba vidutinėse kvadratose.
  3. Į dubenį įdėkite figas, serrano kumpio juosteles, baziliką, mocarelą ir pabarstykite šviežiai sumaltu juodaisiais pipirais . Sumaišykite, kad visi ingredientai būtų gerai integruoti.
  4. Vinaigretei sumaišykite du šaukštus medaus, citrinos sulčių ir alyvuogių aliejaus .
  5. Patiekite salotą ir supilkite jį į vinilę . Mėgaukitės

Kaip matėme, figos yra vienas iš labiausiai skanių vaisių. Jie taip pat puikiai tinka į šios rūšies salotoms, nes jos suteikia kitokį ir ypatingą saldus. Tai patiekalas, kuris, be to, kad yra labai maistingas, yra labai lengvas ir greitas paruošimas. Eikite į priekį ir nustebinkite savo šeimą bei draugus su figų ir mocarelos salotomis, kurias tikrai mylėsite.