receptai

Receptas senų drabužių tortui

Receptas, kurį matysime žemiau, apibendrina didelį pranašumą tiems, kurie virėja: pasinaudokite kitų kūrinių liekanomis. Tai skanus senų drabužių tortas, sultingas ir maistingas. Šio patiekalo idėja yra ne nieko švaistyti ir supaprastinti paruošimo etapą. Be to, tai yra vadinamosios „išnaudojimo virtuvės“ dalis, t. Y. Naudoti virtuvėje esančius liekanos, gaunamos iš kitų kūrinių ir kuriuos mes tuo metu palikome.

Vėsios dienos yra ypatingos, kad galėtumėte mėgautis geru troškiniu ar troškiniu su visais norimais ingredientais. Taip atsitinka, kad daug kartų skaičiavimai nėra tikslūs arba yra mažiau diners nei tikėtasi, ir yra geras maisto kiekis. Tai puiki galimybė paruošti senus drabužius.

Kalbama apie sultinio, avinžirnių, chorizo, juodojo pudingo, vištienos, įvairių rūšių mėsos, daržovių perviršio naudojimą ... Trumpai tariant, viskas, kas buvo įtraukta į troškinį. Kitas variantas, jei norite padaryti paruoštus ingredientus, yra pasirinkti konservuotus arba konservuotus maisto produktus.

Sudėtis:

  • 1 scallion
  • 2 skiltelės česnako
  • 1 stiklas virtos troškinio
  • Lieka troškinys (kumpis, chorizo, kraujo dešra, mėsa, veršienos dešra, bulvės, morkos)
  • 150 g tarkuoto sūrio
  • 3 šaukštai keptų pomidorų
  • 3 bulvės
  • Skonis ir pipirai pagal skonį
  • 1 arbatinis šaukštelis paprikos

Kaip paruošti senus drabužių tortus:

  1. Nulupkite ir supjaustykite svogūnus ir česnakus . Padaže su alyvuogių aliejaus šlakstelėmis, užkepkite šias daržoves keletą minučių ir, kai jos yra lengvai išpjautos, įpilkite paprikos ir maišykite, kad jis neužsidegtų.

  2. Prieš išleidžiant ugnį, įdėkite daržovių, kurios buvo paliktos iš troškinio, sultinio ir susmulkinto pomidorų, didindami šilumą, kad ji sumažėtų. Integruoti viską ir rezervą.
  3. Keptuvėje su vandeniu ir žiupsnelis druskos bulvių virkite iki minkšto. Nusausinkite ir nueikite prie jų, kad padarytumėte tyrę . Sezonas su druska ir atsargomis.
  4. Trupinkite visas virtas mėsos ir sumaišykite jas su maža druska ir pipirais.
  5. Ant kepimo skardos sudėkite sudedamąsias dalis, sudarančias sluoksnius. Išpjaukite mėsą, tada daržoves ir pagaliau pridėkite bulvių koše . Pasirinktinai jis gali būti pakeistas béchameliu ir yra puikus.
  6. Baigti gausiu tarkuoto sūrio sluoksniu.
  7. Per 20 minučių įkaitinkite iki 180 ° įkaitintą orkaitę, kad skoniai būtų integruoti ir sūris būtų grilis.
  8. Patiekite karštą .

Šis senų drabužių tortas yra tikra sėkmė. Pabandykite tai padaryti ir pasinaudokite skaniais, stipriais ir nenaudodami jokių maisto. Paruoškite šį receptą ir mėgaukitės labai turtingu ir lengvu pasirinkimu, kuris bus malonus visiems namuose.