receptai

Neapolio picos receptas be glitimo

Neapolio pica yra vienas iš Italijos virtuvės simbolių. Dėl netoleruojančio glitimo ketiname paruošti puikią picos bazę, o ne tradicinius miltus mes ketiname įdėti į kukurūzų miltus. Ruošiant šią picos bazę, mes tarnausime bet kokio tipo užpildams, galime paruošti šį greito maisto gaminį daug sveikiau. Neapolio sudėtyje yra Viduržemio jūros regiono skonio. Ančiuviai taps sūrio kremo pilno interjero veikėjais. Pomidorų padažas žymės anksčiau ir po šio neįtikėtino picos. Atkreipkite dėmesį į tai, kaip paruošiate be polio neturinčią neapolio picą, kuri visada atrodys gerai.

Sudėtis:

  • 200 g kukurūzų miltų (Maizena tipo)
  • ½ šaukštelio druskos
  • 3 kiaušiniai
  • 200 ml pieno
  • Pomidorų padažas
  • Tarkuotas sūris (mocarelos arba jums patinka)
  • Ančiuvių skardinė
  • Kaparėliai
  • Oregano
  • 1 šaukštas mielių

Kaip paruošti neapolio picą be glitimo

  1. Pica pradėjome pašildyti orkaitę iki 180 °. Šis įrankis yra raktas į skanių picų gaminimą, o italų restoranai puikiai džiaugiasi, kad gautų geriausius rezultatus.

  2. Išsijojame kukurūzų miltus ir įdėkite į dubenį su mielių šaukštu. Pridėkite druskos, kiaušinių ir pieno žiupsnį. Su šiuo mišiniu ruošiame puikią picos tešlą. Mes pradėjome jį minkyti.
  3. Kai mes turime visas sudedamąsias dalis. Pabarstykite darbo paviršių ir pailginkite tešlą . Mes suteiksime jums tinkamiausią būdą, tai turėtų būti gerai, kad ji virtų daug geriau.
  4. Padėkite tešlą į kepimo indą, toliau pildykite. Pabarstykite sūrį, kad pamatytumėte kremą. Įdėjome pomidorų padažą, kuris yra ingredientas, kurio paskirtis - pakeisti.
  5. Naudojame konservuotus ančiuvius, kad suteiktume tokį labai reikalingą jūros skonį. Gerai ištuštinkite ančiuvius ir išdėstykite juos aukščiau.
  6. Įdėsime kai kuriuos kaperius, kurie suteiks acto. Jei mums patinka, galime įdėti kai kuriuos ančiuvius ar svogūnus.

  7. Norėdami baigti, mes turime mocarelą, būdingą itališkam sūriui, kuris visada atrodo gerai visose picų rūšyse. Mes suteikiame oregano prispaudimą ir mes beveik jį pasiruošę.
  8. Kepime picą apie 180 ° apie 15 minučių . Mes turėsime skanią vakarienę ar greito maisto paruošimą rekordiniu laiku. Dėl šios tešlos mes galime pridėti bet kokią ingredientą, kad papildytume picą ir suteiktume jam skonį, kuris mums labiausiai patinka.