receptai

Valgyti mažiau gali sulėtinti senėjimo procesą

Kiekvienas nerimauja dėl senėjimo. Laikas ir pinigai investuojami į kremus, gydymą, mitybą ar viską, kas reikalinga šiam procesui atidėti. Matyt, raktas yra maiste. Naujausi tyrimai parodė, kad mažiau valgyti gali lėtinti ląstelių senėjimo procesą. Nors bandymai su žmonėmis dar nėra atlikti, manoma, kad sumažinus kasdienį kalorijų kiekį, galima gyventi ilgiau ir geriau. Tai nereiškia, kad dabar turėtume valgyti mažiau arba nustoti valgyti. Rekomenduojama sumažinti suvartojimą pagal dietą ir kasdieninius energijos poreikius, keičiant hiperkalorinius maisto produktus sveikesniems.

Ar valgymas mažiau sumažina senėjimą?

Tyrimas atliktas pelėms. Daugelis jų tam tikrą laiką buvo leista valgyti viską, ką norėjo; kitos grupės vartojimas sumažėjo 30%. Todėl pelėms, kurios valgė mažiau, pastebėta svarbių biocheminių pokyčių. Tai reiškia ilgesnį gyvenimą ir geresnę kokybę.

Šie biocheminiai pokyčiai buvo nustatyti ribosomoje, kuri yra esminė DNR dalis, atsakinga už baltymų, reikalingų jų funkcijoms, gamybą. Ribosomas slopina baltymų suvartojimą, todėl ląstelės geriau naudojasi jau turimomis. Tokiu būdu ląstelės patenka į savęs pataisymo būseną, kad jie ilgiau išliktų jauni ir gyvybiškai svarbūs. Kita vertus, vartojant daugiau, ribosomas koncentruojasi į naujų baltymų gamybą, nepaisydamas savęs kokybės ir priežiūros. Todėl ląstelės senėja greičiau.

Kaip pradėti valgyti mažiau, kad nebūtų amžiaus

Ideali dieta turėtų turėti didesnį angliavandenių kiekį, kitą mažesnį baltymų kiekį ir likusį kiekį papildyti vitaminais ir mineralais. Tai reiškia, kad būtina tinkamai suvartoti mėsą, žuvį, daržoves, vaisius, ankštinius augalus ir grūdus. Mitybos specialistai rekomenduoja pasirinkti maisto produktus, kurių sudėtyje yra daug skaidulų ir antioksidantų, pvz., Vitamino C.

Tokiu būdu organizmas veikia subalansuotai, lėtai atlieka savo procesus ir atnaujinamas naudojant jau turimus rezervus. Dėl to gerėja gyvenimo kokybė. Žinoma, prieš keičiant mitybą ir pradėdami valgyti mažiau, patartina kreiptis į mitybos specialistą, kuris gali padėti mums nustatyti, kokias maistines medžiagas reikia. Žinoma, maistui turi būti taikomi gyvenimo būdo pokyčiai. Fizinis pratimas, sveika ir vidutinio sunkumo mityba, atrodo, yra raktas į ilgesnį jaunų žmonių gyvenimą.