receptai

Žiediniai kopūstai

Žiediniai kopūstai yra tikrai įspūdingas būdas valgyti daržoves. Šį ingredientą galime įtraukti į mūsų virtuvę taip, kad valgymas būtų malonus. Žiediniai kopūstai yra tai, kad kai kurie mylimi ir kiti nekenčiami daržoviai, tokio tipo receptuose bus mokoma vienodai. Šis sveikas skanėstas yra skanus. Mes suknelėsime žiedinius kopūstus su šiek tiek skystu kremu ir svogūnu, kuris suteiks jam labai rekomenduojamą minkštumą. Su kiaušiniais ir šiek tiek raudonėlėmis mes baigsime to, ko reikia šiam flanui. Atkreipkite dėmesį į tai, kaip paruoštas neįtikėtinas žiedinių kopūstų flanšas.

Sudėtis:

  • 1 didelis žiedinis kopūstas
  • 4 ausys
  • ½ svogūnų
  • 150 ml skysto grietinėlės
  • Druska ir pipirai
  • Mažas raudonėlis

Kaip paruošti žiedinius kopūstus:

  1. Pradėkime šį receptą ruošdami žiedinius kopūstus . Ši daržovė bus ta, kuri suteikia skonio, tekstūros ir spalvos flanui. Mes ketiname valyti žiedinius kopūstus ir supjaustyti to paties dydžio gabaliukais. Mes pasinaudojame puokštėmis, kurios ją sudaro, mes jas supjaustome ir dedame į konteinerį.

  2. Mes ruošiame žiedinius kopūstus, norėdami tai padaryti, naudosime vieną iš protėvių gudrybių, kad išvengtume galingo kvapo, kuris gali trikdyti kai kuriuos. Į puodą mes įdėti vandens ir pridėti stiklinę pieno. Kuko kopūstai, pridedant šiek tiek druskos apie 15 minučių, priklausomai nuo gabalų dydžio gali būti anksčiau.
  3. Nulupkite svogūnus ir supjaustykite to paties dydžio gabaliukais . Į keptuvę su geru aliejaus pochamos svogūnu. Kai jis yra auksinis ir švelnus, jį pašaliname iš ugnies.
  4. Maišytuvo indelyje mes įdėsime žiedinius kopūstus ir gerai nusausinsime. Ši sudedamoji dalis gali kaupti daug vandens, geriau jį išdžiovinti taip, kad jis neprasiskverbtų.
  5. Mes įtraukiame svogūną ir, jei mums patinka, mes galime įdėti šiek tiek sūrio skaldyti arba tarkuoti. Tai bus idealus būdas dar labiau sumažinti žiedinių kopūstų intensyvumą. Mes viską sutraiškome, kol gauname skystą ir homogeninę masę.

  6. Mes nugalėjome kiaušinius ir grietinėlę. Kai jie yra pasiruošę, įdėjome druską ir pipirus. Įtraukiame žiedinius kopūstus. Sumaišykite, kol pasiruošsite flanso masę.
  7. Mes išplatinsime pelėsius, kad jie neliktų. Įdėjome flaną ir leiskite jam virti apie 35 minutes bain-marie orkaitėje 180 ° kampu. Mes galime pagaminti didelę flaną ar atskiras dalis, jei tai mažesnės dalys, ji gali būti paruošta anksčiau. Mes pasiruošę pasiekti neįtikėtiną starterį.