receptai

Crudités receptas su lengvu padažu

Labai malonu pristatyti tokio tipo receptus ir iššūkį. Šis įdomus receptas yra krabų su lengvu padažu . Iššūkis yra tarnauti natūraliai alternatyvai, bet ne šiam nuobodu ir bandyti išeiti iš kasdienybės ir monotonijos. Kryžiuočiai yra labai įvairios daržovės, kurios patiekiamos pjaustytomis ir šviežiomis, kad jas užkandų. Jų skoniui priskirti įvairūs padažai ir padažai, kurie sujungia ir pagerina kiekvieno maisto produkto savybes.

Šviesūs padažai su lengvu padažu, gerai naudojami, yra puiki alternatyva suderinti sveikatą ir gerą skonį . Padažai, priklausomai nuo progos, skonio ir daržovių, gali būti begaliniai. Svarbu pabandyti, įsivaizduoti ir pagyvinti. Čia paruošiamas skanus ir lengvas variantas, kad neprarastų pagrindinės patiekalo savybės. Tai avokado majonezas.

Sudėtis:

  • 2 morkos
  • 2 endyvai
  • 3 salierų šakos
  • 12 grybų
  • 2 agurkai
  • 1 raudonas pipiras
  • 1 žalieji pipirai

Dėl padažo:

  • 1 avokadas
  • 1 kiaušinis
  • Alyvuogių aliejus
  • 2 šaukštai citrinos sulčių
  • Šviežia kapotų kalendra
  • Druska ir pipirai

Kaip paruošti krabus su lengvu padažu:

  1. Norėdami pradėti, reikia nuplauti visas daržoves ir nulupti morkas.
  2. Toliau atskirite endyvius lapus ir padėkite juos į patiekalą.
  3. Daržoves supjaustykite į mažus gabalus, kad juos būtų galima užkasti.
  4. Morkas ir pipirus supjaustykite plonomis juostelėmis.
  5. Pjaukite agurkus į lazdas, kaip salierų šakas, prieš tai pašalindami gijas.
  6. Iškirpkite grybus ketvirčiais .
  7. Kad padažas būtų sumaišytas, maišytuvo stikle įdėkite kiaušinį, du pirštus aliejaus, druskos ir pipirų . Visą greitį sugadinkite, kol ingredientai bus visiškai integruoti.
  8. Pridėkite susmulkintą avokadą, citrinos sultis ir koriandą. Pakartokite, kol gaunamas kreminis ir vienodas padažas.

  9. Paruoškite jį į šaldytuvą, kad jis būtų šviežias, prisimindamas, kad jis turi kiaušinį.
  10. Pakankamai platus šaltinis padėkite kintančias daržoves taip, kad spalvos išsiskirtų. Nurodykite druskos tašką.
  11. Pabarstykite trupučiu avokado majonezo, o kitą padažą patiekite atskirai, kad kiekvienas galėtų pasimėgauti.

Eikite į priekį ir paruošite šiuos trupinius su šviesiu padažu. Galite pasimėgauti įvairiomis galimybėmis, pavyzdžiui, jogurtu ir mėtų padažu arba sūrio padažu. Viskas vyksta pagal skonį ir galimybes. Svarbu ne sustabdyti šios maistingos ir skanios alternatyvos.