receptai

Šokolado ir vanilės zebro kempinės receptas

Su šiuo nuostabiu šokoladu ir vanilės zebra kempine visi jūsų svečiai bus palikti atviri . Savo pristatyme po geros valgio, vakarienė ar pusryčiai ar užkandžiai, įspūdingi su šiomis spalvų juostomis ir skoniu, yra skanūs. Minkštas, pūkuotas ir linksmas yra puikus vaikas užkandžiams, gimtadienio šventėms vaikams ir pan. Be to, nepaisant to, kas gali atrodyti, sunku parengti.

Kai jūsų svečiams patiekiama dalis šokolado ir vanilės zebro kempinės, jie paprašys, kokia yra paslaptis, kad būtų taip subraižyta. Su šiuo receptu, kurį matysime toliau, labai lengva gauti šį efektą.

Sudėtis:

  • 5 kiaušiniai
  • 1 puodelis cukraus
  • 1 ½ tešlos miltai
  • ½ puodelio saulėgrąžų aliejaus
  • ¾ puodelio pieno
  • 2 šaukšteliai kepimo miltelių
  • 2 šaukštai gryno kakavos miltelių
  • 1 žiupsnelis druskos
  • 1 arbatinio šaukštelio vanilės esmė

Šokolado ir vanilės zebro kempinės paruošimas:

  1. Įkaitinkite orkaitę vidutinės ir žemos temperatūros (180º) temperatūroje.
  2. Pjaukite kiaušinius į gilų dubenį.
  3. Įpilkite cukraus lietaus pavidalu ir šiek tiek sudaužykite.
  4. Tęskite maišymą su elektriniu maišytuvu arba ranka, kol atsiras baltos ir nuoseklios kremo formos .
  5. Pridėkite vanilės esmę, aliejų ir lėtai pjaukite, kad sujungtumėte ingredientus.
  6. Išmaišykite miltus su druska ir kepimo milteliais.
  7. Sumuokite pieną miltais, kiekvieną kartą maišydami su mentele, kad nesumažėtų purtymas.
  8. Labai gerai sujunkite visas sudedamąsias dalis, kad liktų jokių gabalėlių.
  9. Padalinkite tešlą į dvi lygias dalis.
  10. Į vieną iš jų pridėti kakavos miltelių.
  11. Sutepkite 22 milimetrų skersmens pelėsį.
  12. Kad pyragas būtų subraižytas, su kaušeliu paimkite dalį vanilės tešlos ir įdėkite jį į pelėsių centrą, su viduriu esančia skylute.
  13. Paimkite kitą šokolado tešlos dalį ir įdėkite jį į vanilės tešlos centrą . Taigi, tol, kol bus baigtos dvi masės.
  14. Bakstelėkite formą ant darbo stalo ir maždaug 50 minučių paimkite į orkaitę.
  15. Norėdami patikrinti, ar šokolado ir vanilės zebro kempinė jau yra padaryta, į centrą įdėkite dantų krapštuką arba peilį. Jei jis išsiskiria sausu ir švariu, išimkite jį iš orkaitės.
  16. Leiskite 15 minučių atvėsti viduje pelėsių, tada atleiskite ant stovo arba plokštės, kur ji bus patiekiama.
  17. Jei pageidaujate, galite pabarstyti cukraus pudra arba supjaustyti jį per pusę ir užpildyti.

Nustebinkite savo vaikus šiuolaikiniu šokolado ir vanilės zebro kempine . Metodas tai padaryti yra labai paprastas. Ar drįsta išbandyti?