receptai

Cukinija su ančiuvių receptu

Cukinija su ančiuviais yra receptas tiems, kurie įsimyli iš pirmo žvilgsnio. Du ingredientai, skirti susitikti ir papildyti vienas kitą, tarsi jie būtų vieni kitiems. Viena vertus, mes turime minkštą ir subtilų cukiniją, daržovę, reikalaujamą bet kurioje virtuvėje, kuri suteiks mums puikią pagrindą sveikam patiekalui. Kita vertus, mes įtrauksime ančiuvius, mėlyną žuvį, kuri turi daug savybių ir leidžia mums mėgautis reikiamu ir skaniu baltymu. Jei norite nustebinti, atkreipkite dėmesį į šį cukiniją su ančiuviais, tai paprastas ir pilnas patiekalas, kuris užkirs jus pirmuosius įkandimus.

Sudėtis:

  • 4 ančiuviai
  • 4 kiaušiniai
  • 1 cukinijos
  • 1 porai
  • 1 česnako skiltelė
  • 8 juodos alyvuogės
  • Tarkuotas sūris
  • Alyvuogių aliejus
  • Druska
  • Pipirai
  • Oregano
  • Actas

Kaip paruošti cukinijas su ančiuviais

  1. Šį receptą pradėsime paprasta baze, kuri bus kaip porūšis. Mes nulupsime, pašalinsime sunkesnę žaliąją dalį ir laikysime baltą. Mes supjaustome juos maždaug tokio pat dydžio skiltelėmis.
  2. Mes pjauname porą su nedideliu aliejumi per mažą ugnį. Kai jis yra paruoštas, nusausinkite jį ir įdėkite ant virtuvės popieriaus, kad jis pašalintų perteklių.

  3. Mes tęsiame su cukinija, nuplauname ir supjaustome griežinėliais . Mes jį ištepsime toje pačioje keptuvėje, kurioje mes paruošėme porą. Mes paprąsime pagal skonį ir pridėsime šiek tiek raudonėlį, kad suteiktume šiek tiek daugiau ypatingo taško.
  4. Mes nulupsime ir smulkiai pjaustys česnaką, jis bus atsakingas už daugiau skonio ančiuviams. Ančiuviai bus švarūs ir filė, šis procesas gali būti atliekamas toje pačioje žuvų parduotuvėje. Namuose mes ypatingai rūpinamės, kad nekiltume erškėčių.
  5. Kepkite ančiuvius su česnakais, mes galime įdėti šiek tiek pjaustytų petražolių, labai gerai sujungti su šiais ingredientais.
  6. Paruoškime tortilio tipo bazę su šio recepto kiaušiniais . Beat du kiaušinius ir įdėti juos į keptuvę su šiek tiek aliejaus.
  7. Viršuje mes pateikiame porą su cukinija. Mes karūnuojame patiekalą su ančiuviais. Beat kitus du kiaušinius ir padėkite juos ant viršaus, kaip įdaryti omletą.

  8. Mes padengiame keptuvę ir laukiame, kol kiaušinis bus nustatytas . Mes galime jį paversti, kad gautume vienodą kepimą, lyg jis būtų omletas.
  9. Pašalinkite iš karščio ir viršuje ant grotelių, kad pridėtumėte daugiau spalvų, pridėsime juodąsias alyvuoges. Mes pasiruošę pirmąjį iš labiausiai užbaigtų.