receptai

Salotos receptas su sūriu, granatomis ir persimonais

Šiltas sezonas prasideda, temperatūra pakyla, o vakarienės kviečia paragauti šviežių ir šviesių variantų. Sūrio salotos, granatai ir persimonai yra gomurio pojūčių sprogimas . Ne tik dėl to, kad jis sujungia skonį ir tekstūrą iki tobulumo, bet ir todėl, kad jis yra itin efektingas. Tai persimono saldumo, granato, sprogusio burnoje ir sūrio stiprumo derinys . Be abejo, tai yra gastronominė sėkmė, kurią lengva padaryti, ir tai natūralu.

Kiekviena šios sūrio, granatų ir persimono salotos sudedamoji dalis suteikia maistinių medžiagų, kurios rūpinasi kūnu . Persimonas yra kalcio, vitamino C ir geležies šaltinis, taip pat laikomas natūraliu antioksidantu. Kita vertus, granato, dėka savo vandens kiekio, yra diuretikas ir suteikia patiekalui unikalią egzotišką išvaizdą.

Sudėtis:

  • 1 granata
  • 1 didelis persimonas
  • 1 ožkos plaukai
  • Žaliųjų lapų pumpurai
  • 2 šaukštai šerio acto
  • 1 česnako skiltelė smulkiai pjaustyta
  • Alyvuogių aliejus
  • Skonis ir pipirai pagal skonį
  • ½ puodelio kapotų graikinių riešutų
  • Švieži baziliko lapai

Kaip paruošti sūrį, granatų ir persimonų salotas:

  1. Nulupkite ir supjaukite kaki mažais segmentais, palikdami gabalėlį vinigretei.
  2. Tada supjaustykite granatą į pusę ir nuplėškite peilio rankeną, kad atlaisvintumėte grūdus. Knyga
  3. Norėdami paruošti vinigretę, į dubenį įpilkite alyvuogių aliejų, actą, smulkintus česnakus, smulkius persimonus, druską ir pipirus . Labai gerai sumaišykite, kad būtų emulsintas ir rezervuotas.
  4. Toliau kruopščiai nuplaukite lapų mišinį, nusausinkite ir įdėkite į gilų indą.
  5. Pabarstykite anksčiau susmulkintus riešutus, granatų sėklas ir persimonus, kad jie būtų spalvingi.
  6. Į kepimo skardą įdėkite ožkos sūrio skilteles ir kepkite tris minutes, kad jis būtų šiltas ir lengvai išlydytas.
  7. Padažykite salotomis paruoštu vinigretu, o, kai sūris įšilęs, padėkite jį ant preparato. Temperatūros ir tekstūros kontrastas pasieks malonų jausmą ir sustiprins skonį.
  8. Galiausiai, pabarstykite šviežiai supjaustytą baziliką ant viršaus ir greitai pasistenkite, kad sūris būtų šiltas.

Ypač viliojantis patiekalas, kur žiūrite. Eikite į priekį ir paruošite šią sūrio, granatų ir persimonų salotą ir pamatysite, kad jums tai patiks. Tai labai maistingas ir lengvas variantas, taip pat egzotiškų detalių alternatyva, labai turtinga ir efektinga. Tikra sėkmė.