receptai

Alyvuogių aliejaus duonos receptas su rozmarinu ir alyvuogėmis

Alyvuogių aliejaus duona su rozmarinu ir alyvuogėmis - tai skanus variantas, kad kiekvienas namuose galėtų nustebinti pusryčius ar kitus valgius . Ši naminė duona yra labai sveikas pasirinkimas, ypač todėl, kad jis pagamintas iš geriausių ingredientų. Geriausia, kad jį būtų lengva paruošti. Be to, kaip pagrindinė sudedamoji dalis yra alyvuogių aliejus, ši duona yra labai sultinga ir, žinoma, jos skonis yra nepaprastas. Nors užtrunka šiek tiek laiko, rezultatas yra verta.

Alyvuogių aliejus yra ne tik vienas iš labiausiai naudojamų įvairių kultūrų gastronomijos produktų, bet taip pat išsiskiria tuo, kad jis yra pilnas mitybos lygmeniu ir siūlo daug naudos sveikatai po reguliaraus vartojimo. Šiuo aspektu alyvuogių aliejus yra puikus oleino rūgšties šaltinis, kuris padeda kontroliuoti blogą cholesterolio kiekį kraujyje. Be to, tai yra puikus sąjungininkas širdies ir kraujagyslių sveikatai ir stiprina imuninę sistemą.

Sudėtis:

  • 500 g stiprumo miltų
  • 40 gramų juodųjų alyvuogių be kaulų
  • 50 g aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
  • 3 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
  • 5 g sausos mielės
  • 300 gramų vandens
  • 1 smulkus rozmarino filialas
  • Druskos dribsniai

Kaip gaminti alyvuogių aliejaus duoną su rozmarinu ir alyvuogėmis:

  1. Dideliame dubenyje pridėkite visas sudedamąsias dalis, išskyrus druskos dribsnius, alyvuoges ir tris šaukštus alyvuogių aliejaus . Sumaišykite, kad sudedamosios dalys būtų integruotos. Svarbu ne minkyti, sumaišyti.
  2. Uždenkite dubenėlį audiniu arba plastikine plėvele ir palikite stovėti vieną valandą .
  3. Po praėjusio laiko mišinį supilkite į jau paruoštą sklandžią paviršių ir pereikite prie energijos, kol pasieksite lygų, ploną ir valdomą tekstūrą.
  4. Šepečiu padėklu su nedideliu alyvuogių aliejumi, ištempkite tešlą, uždenkite plastikine plėvele ir palikite stovėti dar vieną valandą.
  5. Laikui bėgant, šepečiu kepkite kitą duoną ar pelėsią ir tada padėkite tešlą . Pridėti tešlą tris valgomuosius šaukštus alyvuogių aliejaus ir jį paskirstykite. Leiskite stovėti 30 minučių.
  6. Iškirpkite juodas alyvuoges, kurios yra pusė kaulų, ir po ankstesnio laiko juos tolygiai padėkite ant tešlos. Be to, alyvuogės paplito nedaug druskos.
  7. Įkaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių. Įdėkite keptuvę ir leiskite virti 30 minučių. Išimkite iš krosnies, atleiskite ir leiskite duonai atvėsti prieš vartodami.

Šis skanus alyvuogių aliejaus duona su rozmarinu ir alyvuogėmis yra lengvas ir idealus receptas nustebinti šeimą ir draugus su naminės duonos ypatingu skoniu. Jums tereikia šiek tiek kantrybės ir šiek tiek anksti paruošti, ar drįsta padaryti šį išskirtinį receptą?