receptai

Vištienos receptas Vengrijai ekspresiniame puode

Maisto gaminimas yra daug lengviau, kai turite įrankių ir įrankių, kurie sutrumpina kepimo laiką. Nebūtina praleisti valandų prieš krosnį, kad galėtumėte gauti pilną ir skanų patiekalą. Vengrijos vištienos ekspresiniame puode tai įrodo. Dėl šio gero išradimo, maistas yra paruoštas tokiu pat momentu, kaip ir visada. Maisto gaminimui ilgą laiką maisto produktas yra aukštos temperatūros. Apskritai, ši temperatūra pasiekia verdančio vandens, ty 100 °. Naudojant ekspresinį puodą galima padidinti temperatūrą ir sumažinti virimo laiką, generuojant slėgį ir vakuumą.

Pirmojo ekspreso puodelio kūrėjas buvo Denis Papin, kuris perėmė dviejų kitų mokslininkų tyrimus ir juos įgyvendino. Per pastaruosius metus šis pirmasis prietaisas buvo tobulas, kol tapo tuo, ką visi žinome, ir tikrai turime ant virtuvės lentynos. Norėdami išbandyti greitus receptus, nieko geriau nei sultingas Vengrijos vištienos ekspresiniame puode.

Sudėtis:

  • 1 be kaulų
  • 2 puodeliai susmulkintų pomidorų
  • 1 puodelis vištienos sultinio
  • 1 svogūnas
  • 3 skiltelės česnako
  • 1 gabalas paprikos
  • 1 puodelis pieno grietinėlės
  • 1 šaukštą paprikos
  • ½ šaukštelio baltųjų pipirų
  • 1 lauro lapai
  • Druska
  • Alyvuogių aliejus

Vengrų vištienos paruošimas ekspresiniame puode:

  1. Vištieną supjaustykite į gabalus .
  2. Šildykite espreso indą nedideliu aliejumi.
  3. Vištieną užsukite penkias minutes per šoną.
  4. Pašalinti.
  5. Supjaustykite svogūnus, česnakus ir čili ploname Julienne.
  6. Tepkite toje pačioje alyvoje, kol patepkite.

  7. Pridėti paprikos, sumaišykite ir supilkite sultinį.
  8. Dar kartą pridėkite vištieną ir supjaustytus pomidorus.
  9. Uždenkite puodą ir virkite 7 minutes. Leiskite stovėti ir atidaryti.
  10. Įpilkite pieno, druskos ir pipirų grietinėlės.
  11. Sumaišykite viską
  12. Pašalinkite vištieną ir įdėkite į indą.
  13. Kepimo dugną išpilkite maišytuve arba naudokite maišytuvą, kol sumaltas homogeniškas padažas.
  14. Jei padažas buvo per stiprus, įpilkite šiek tiek daugiau kremo.
  15. Padėkite visą druskos tašką.
  16. Tarnaukite vengrų vištienos į paprikos padažą supilkite ekspresiniame puode.

Vištienos paruošimas Vengrijai ekspresiniame puode trunka tik 20 minučių! Šio išradimo dėka galite patiekti skanius patiekalus akies mirksi.