receptai

Užkandžių receptas be glitimo

Šie keturi glitimo neturintys užkandžiai, gausūs ir lengvai pagaminti, yra puikūs tiems, kurie kenčia nuo celiakijos. Idealiai tinka tarp valgių, nepamirštant sveikatos. Kukurūzų tortilijos, daržovių pyragas, grietinėlės sūris, kraujo dešra ir dar daugiau. Tikrai kūrybiškumas yra riba, kai kalbama apie skanius užkandžius.

Užkandžių receptai be glitimo apima kukurūzų tortilijas, kurias galima skleisti su naminiu sūrio kremu arba skaniu patiekalu. Jie taip pat gali būti užpildyti skaniais juodais pudingais. Su natūraliais ingredientais dieta nustoja būti monotoniška, tapti malonumu.

Sudėtis:

Sūrio kremui:

  • 2 puodeliai sojos jogurto
  • ¼ šaukštelio druskos

Daržovių pašarui:

  • 2 džiovinti pomidorai
  • 10 alyvuogių be kaulų
  • 2 piquillo pipirai
  • 5 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • ½ šaukštelio saldžiosios paprikos

Kukurūzų tortilijoms:

  • 1 puodelis kukurūzų miltų
  • 1 puodelis šilto vandens
  • 1 šaukštelis druskos

Nesmulkintam juodam pudingui:

  • 1 kraujo dešra
  • 2 kiaušiniai
  • Alyvuogių aliejus

Kaip paruošti užkandžius be glitimo:

  1. Sūrio kremui įdėkite marlę į stiklainį arba stiklainį. Pritvirtinkite ją elastine juosta. Turi būti tokio tipo sietas.
  2. Padėkite jogurtą ant marlės. Šaldyti 24 valandas, kad išrūgos išrūgų.
  3. Po to, jogurtas dedamas į hermetišką indą, sumaišykite su druska ir vartokite. Tekstūra yra panaši į grietinėlės sūrį. Galite pridėti skonio, aromatinių žolelių ir kt.
  4. Už daržovių padažą įdėkite visas sudedamąsias dalis į suskystintus raumenis.
  5. Trinti iki pastos.
  6. Supilkite pašarą į stiklainį.
  7. Vartokite po trijų iki penkių dienų.
  8. Padaryti kukurūzų tortilijas, išmesti į dubenį miltus, druską ir vandenį.
  9. Pašalinkite iki integravimo.
  10. Su šlapiomis rankomis formuokite kompaktišką rutulį.
  11. Sudrėkinkite indų rankšluostį karštu vandeniu ir suvyniokite tešlą. Leiskite stovėti vieną valandą.
  12. Padalinkite tešlą į šešias dalis.
  13. Susmulkinkite kiekvieną, suteikiant jam omleto formą.
  14. Įkaitinkite keptuvę su šiek tiek aliejaus.
  15. Kepkite tortilijas tris ar penkias minutes per šoną. Išleiskite ant sugeriamojo popieriaus.
  16. Užsukę juoduosius pudingus užvirinkite vandeniu puodą.
  17. Įpilkite kraujo dešros ir virkite valandą.
  18. Kepkite keptuvę aliejaus siūlu.
  19. Nuimkite odą ir sutrinkite juodą pudingą.

  20. Sautė tris minutes ir pridėkite sumuštus kiaušinius.
  21. Maišykite, kol kiaušiniai bus nustatyti.
  22. Jei reikia, surinkite druską.

Jei namuose yra kažkas su celiakija, šie keturi glitimo užkandžiai yra naudingi. Jie yra labai paprasti ir ekonomiški.