receptai

Makaronų receptas su žiediniais kopūstais, keptais daržovėmis, varškėmis ir mėtų aliejumi

Nieko geriau nei makaronų patiekalas, pilnas spalvų ir skonio, kad galėtumėte mėgautis namuose. Makaronai su žiediniais kopūstais, keptais daržovėmis, varškės ir mėtų aliejumi jungia tiek skonių, kiek yra maistinių medžiagų. Tai puikus receptas palikti mėsą nuošalyje ir mėgautis viskuo, ką siūlo geros daržovės.

Tai vegetariška galimybė, kuri nuramina apetitą, nepridėdama per daug kalorijų. Žiediniai kopūstai neatleidžia šio konkretaus aromato, kurio daugelis nepatinka. Makaronai su žiedinių kopūstų kuskusu yra praktiškas ir paprastas patiekalas. Daržovės gali skirtis priklausomai nuo to, ką turite sandėliuke ¡kokosas!

Sudėtis:

  • 1 žiediniai kopūstai
  • 1 paketas makaronų
  • 1 morkos
  • 1 scallion
  • 1 baklažanas
  • ½ raudonųjų pipirų
  • 1 puodelis alyvuogių aliejaus
  • 2 vnt
  • 20 mėtų lapų
  • juodosios alyvuogės be akmens
  • 1 šaukštelis šviežių petražolių
  • Druska ir pipirai

Makaronų paruošimas su žiediniais kopūstais, keptais daržovėmis, varškės ir mėtų aliejumi:

  1. Pradėkite ruošti aliejų.
  2. Norėdami tai padaryti, smulkiai supjaustykite česnakus ir mėtų lapus.
  3. Įdėkite į dubenį ir uždenkite aliejumi.
  4. Stipriai pritvirtinkite, kad strypai būtų emulguojami.
  5. Paruoškite preparatą į alyvą arba butelį. Laikykite šaldytuve mažiausiai dvi valandas.
  6. Kuskusui nuplaukite žiedinius kopūstus.

  7. Labai gerai išdžiovinkite ir nupjaukite baltą dalį.
  8. Įdėkite į maišytuvą ir sutrinkite, kol atsiras tekstūra, panaši į kuskusą.
  9. Įkaitinkite keptuvę su šiek tiek aliejaus.
  10. Žiedinių kopūstų kuskusą užtepkite penkias minutes. Sezonas ir rezervas.
  11. Paruoškite makaronus, kaip nurodyta ant pakuotės.
  12. Tuo tarpu virkite daržoves.
  13. Iškirpkite morką ir pipirus į ploną julienę.
  14. Pjaustykite česnakus ir supjaustykite nuluptus baklažanus į mažus kubelius.
  15. Įkaitinkite keptuvę su šiek tiek aliejaus ir penkias minutes išpjaukite daržoves.
  16. Sezono pagal skonį ir rezervą.
  17. Išimkite alyvą iš šaldytuvo.
  18. Supjaustykite petražoles ir supjaustykite alyvuoges.
  19. Nusausinkite makaronus.
  20. Uždėkite keletą šaukštų kuskuso žiedinių kopūstų kaip pagrindą .
  21. Į viršų su makaronų dalimi su keptomis daržovėmis.
  22. Pabarstykite varškės ir mėtų aliejaus eilute . Papuoškite alyvuogėmis ir šiek tiek susmulkintomis petražolėmis.

Jei norite sultingi ir tuo pat metu lengvi patiekalai, paruošite šiuos makaronus su žiediniais kopūstais. Kartu su pasūdytomis daržovėmis ir gurmanišku skoniu, kuris suteikia skonio ir mėtų skonio aliejui, turite natūralų, sveiką ir skanų maistą.